Nadziewane papryki faszerowane soczewicą

Name: Nadziewane papryki faszerowane soczewicą
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 sztuka Papryki; 200 gram Soczewica; 1 sztuka Cebula; 2 ząbek Czosnek; 2 (łyżki) Oliwa z oliwek; 2 łyżki Pastа pomidorowa; 250 ml Bulion warzywny; 1 łyżeczka Oregano suszone; 1 łyżeczka Papryka w proszku; 0.5 łyżeczka Kmin rzymski; 0.5 łyżeczka Sól; 0.25 łyżeczka Czarny pieprz; 2 łyżki Świeża bazylia

Papryki nadziewane bogatym w błonnik soczewicą, odpowiednie dla lekkich, przyjaznych dla jelit posiłków

Łatwy przepis Przyjazny rodzinie Gotowanie na zapas

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

To danie łączy delikatną soczewicę z paprykami, tworząc kojący posiłek bogaty w błonnik. Kombinacja dostarcza białka roślinnego, stałej energii i mieszanki rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych błonników, które wspierają regularne trawienie i różnorodną dietę oparte na roślinach. Soczewica oferuje delikatny błonnik prebiotyczny, który odżywia korzystne bakterie jelitowe, podczas gdy papryki przyczyniają się do polifenoli i koloru. Łatwy do dostosowania ziołami i przyprawami dla smaku; to danie nadaje się do wypełniania na papryki i pasuje do zrównoważonych posiłków każdego dnia, wspierając uważne jedzenie wokół błonnika i zdrowia jelit.

July 23, 2026

Nadziewane papryki faszerowane soczewicą

Przygotowanie 20 min Gotowanie 55 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogate w błonnik z soczewicy i warzyw wspierające zdrowie jelit.
Zawiera różnorodne składniki roślinne i zioła i przyprawy bogate w polifenole.
Zrównoważone źródło białka roślinnego, zdrowych tłuszczów i wolno uwalnianych węglowodanów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Bell Pepper

4 sztuka

Soczewica

200 gram

Onion

1 sztuka

Garlic

2 ząbek

Olej, oliwa

2 (łyżki)

Tomato, paste

2 łyżki

Bulion warzywny

250 ml

Oregano suszone

1 łyżeczka

Papryka w proszku

1 łyżeczka

Kmin rzymski

0.5 łyżeczka

Salt

0.5 łyżeczka

Pieprz

0.25 łyżeczka

Bazylia

2 łyżki

Instrukcje

Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F). Przekrój papryki wzdłuż na pół i usuń nasiona oraz błony.

Opłucz soczewicę pod zimną wodą. Drobnio posiekaj cebulę i drobno posiekaj czosnek.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż aż zmięknie, około 5 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.

Dodaj pastę pomidorową, paprykę w proszku, kmin rzymski i oregano na patelnię. Mieszaj 1 minutę aż zacznie pachnieć.

Dodaj soczewicę na patelnię i wymieszaj. Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Przykryj i gotuj 20–25 minut, aż soczewica będzie miękka, a płyn wchłonię.

Dopraw mieszankę solą i pieprzem. Dodaj świeżą bazylię. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody lub bulionu.

Ułóż połówki papryki w naczyniu żaroodpornym. Napełnij każdą połówkę mieszanką soczewicy. Lekko skrop oliwą.

Piec przez 25–30 minut, aż papryki będą miękkie i lekko zcharszczone na brzegach. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie

25 g Białko

52 g Węglowodany

11 g Błonnik

6 g Cukier

13 g Tłuszcz

2 g Tłuszcze nasycone

1.5 g Sól

FAQ

Czy ten przepis nadaje się dla wegetarian i wegan?

Tak — to danie wegetariańskie, a jeśli użyjesz bulionu warzywnego, także wegańskie.

Ile porcji wychodzi?

2 porcje.

Czy można zamrozić resztki?

Tak. Przechowuj w lodówce 3–4 dni lub zamroź do 3 miesięcy; podgrzewaj aż będzie gorące.

Czy mogę zastąpić soczewicę innymi strączkowymi lub dodać ziarna?

Można użyć soczewicy brązowej lub zielonej; można też dodać ugotowaną quinoa lub ryż.

Czy to danie bezglutenowe?

Tak, o ile bulion jest bezglutenowy.

Jak ostre to danie i jak dostosować ostrość?

Jest łagodne do umiarkowanie ostre; zmniejsz paprykę w proszku i kumin, aby złagodzić; pomiń ostre przyprawy; jeśli chcesz więcej ostrości, dodaj płatki chili.

Czy można przygotować z wyprzedzeniem?

Tak. Farsz można przygotować na 1 dzień wcześniej; przechowuj w lodówce; nadziej papryki dopiero przed pieczeniem.

Czy to danie bogate w błonnik i białko?

Soczewica dostarcza białko i błonnik; papryka dodaje dodatkowy błonnik; to dobre źródło błonnika i białka.

Jak podgrzać i podawać?

Podgrzej w piekarniku lub w mikrofalówce, aż będzie gorące; podawaj na ciepło.