Shrimp stir-fry with pointed cabbage

A quick shrimp stir-fry with cabbage and gut-friendly fiber.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This quick shrimp stir-fry pairs tender shrimp with crisp pointed cabbage and colorful veggies for a fiber-rich, plant-diverse meal. The cabbage adds gentle prebiotic fiber and polyphenols that support everyday digestion, while lean shrimp provides protein to balance the plate. A bright, light sauce keeps flavors approachable, making it easy to fit gut-friendly foods into busy weeknights. Perfect for a nourishing, balanced dinner that supports varied plant intake and mindful eating habits.

June 20, 2026
Shrimp stir-fry with pointed cabbage
Przygotowanie 10 min Gotowanie 12 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from cabbage and colorful vegetables.
  • Includes diverse plant foods to support gut microbiota.
  • Lean protein from shrimp helps balance the plate with fiber-rich vegetables.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Shrimp
300 gram
Shrimp
Pointed cabbage
1 miska
Pointed cabbage
papryka, zielona
1 sztuka
papryka, zielona
Carrot
1 sztuka
Carrot
Soy sauce
2 łyżka stołowa
Soy sauce
Oil, olive
1 łyżka stołowa
Oil, olive
Garlic
2 ząbek
Garlic
Ginger
1 łyżeczka
Ginger

Instrukcje

1

Heat the olive oil in a large wok over medium-high heat.

2

Add minced garlic and ginger; sauté until fragrant.

3

Add the shrimp, cooking until they turn pink.

4

Add sliced green bell pepper and carrot. Stir-fry for about 3 minutes.

5

Stir in the pointed cabbage and soy sauce, cooking for another 2-3 minutes until the cabbage is tender.

6

Serve hot and enjoy your quick shrimp stir-fry.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Dutch shrimp salad with yogurt 88% Zdrowie jelit
Dutch shrimp salad with yogurt
15 min
Fish parcel with leek and mustard 82% Zdrowie jelit
Fish parcel with leek and mustard
15 min
Plaice rolls with carrot and leek 82% Zdrowie jelit
Plaice rolls with carrot and leek
15 min
Sardines on whole-grain toast 92% Zdrowie jelit
Sardines on whole-grain toast
7 min
Mackerel salad with potato and cucumber 84% Zdrowie jelit
Mackerel salad with potato and cucumber
15 min
Mussel soup with vegetables 90% Zdrowie jelit
Mussel soup with vegetables
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

385 kcal Kalorie
28 g Białko
28 g Węglowodany
7 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Co sprawia, że danie to jest przyjazne dla jelit?
Chrupiąca kapusta stożkowa dostarcza błonnika prebiotycznego i polifenoli; krewetki dostarczają chudego białka; lekki sos utrzymuje danie zrównoważone i łatwe do strawienia.
Czy kapusta stożkowa to dobry źródło prebiotyków?
Tak, zawiera błonnik, który odżywia dobre bakterie jelitowe, oraz polifenole.
Czy mogę przygotować ten przepis, jeśli nie jem krewetek?
Tak. Zastąp tofu lub tempeh białkiem roślinnym lub kurczakiem jako źródłem białka.
Jak przechowywać resztki?
Ostudzić, przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni; podgrzewać krótko.
Jaki rozmiar krewetek użyć i jak bezpiecznie je przygotować?
Użyj obranych krewetek, około 150–200 g na porcję; smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i nieprzezroczyste; nie doprowadzaj do przegotowania.
Jak dostosować przepis do mniejszej ostrości lub dla dzieci?
Pomiń lub zmniejsz czerwony pieprz, użyj łagodniejszych warzyw lub zamień na słodkie papryki; dodaj odrobinę miodu lub soku owocowego, aby zrównoważyć smak.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz sosu bezglutenowego (tamari zamiast sosu sojowego, bulion bezglutenowy). Sprawdź etykiety.
Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Tak. Smaż szybko mniej delikatne składniki, ostudź, podziel na porcje i schłodź; podgrzej szybko, gdy będziesz gotowy.
Jak czas gotowania wpływa na teksturę kapusty?
Szybkie smażenie na dużym ogniu utrzymuje chrupkość kapusty; dłuższe gotowanie ją zmiękcza.