Sałatka z sardynką, ciecierzycą i pomidorami

Sałatka ze sardynkami i ciecierzycą wspierająca trawienie i różnorodność mikrobiomu.

88%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Ta sałatka ze sardynkami, ciecierzycą i pomidorami łączy bogate w białko sardynki z błonnikową ciecierzycą i soczystymi pomidorami, tworząc sycąły, przyjazny układowi pokarmowemu posiłek. To połączenie dostarcza białka roślinnego i zwierzęcego, wraz z błonnikiem i polifenolami, które wspierają zrównoważone trawienie i różnorodność mikrobioty w codziennym odżywianiu. Proste smaki i lekki sos utrzymują danie odżywcze bez zbędnych komplikacji, co czyni je łatwym do spożycia jako lunch lub szybki dodatek. To przepis, który mieści się w zróżnicowanym, tygodniowym schemacie odżywiania, pomagając wypracować stałe nawyki, wspierając jednocześnie świadomość zdrowia jelit.

June 10, 2026
Sałatka z sardynką, ciecierzycą i pomidorami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 0 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z ciecierzycy i pomidorów.
  • Zawiera sardynki bogate w omega-3 i oliwę z oliwek dla tłuszczów korzystnych dla jelit.
  • Równoważy białko, błonnik i polifenole, aby wspierać różnorodność flory jelitowej.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Sardine 2 piece
Sardine
ciecierzyca 1 cup
ciecierzyca
Tomato 2 piece
Tomato
oliwa z oliwek 2 tablespoon
sok z cytryny 1 tablespoon
sok z cytryny
Salt 0.5 teaspoon
Salt
czarny pieprz 0.5 teaspoon

Instrukcje

1

Odcedź sardynki i porozdrób je w misce.

2

Opłucz ciecierzycę i dodaj ją do miski ze sardynkami.

3

Pokrój pomidory i dodaj do mieszanki.

4

Polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

5

Dopraw solą i czarnym pieprzem, a następnie wszystko wymieszaj.

6

Podawaj od razu lub schłodź na 30 minut przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Tofu jajecznica na tostach z chleba na zakwasie 92% Zdrowie jelit
Tofu jajecznica na tostach z chleba na zakwasie
12 min
Zupa marchewkowa z imbirem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Zupa marchewkowa z imbirem i soczewicą
15 min
Miseczka ryżu z łososiem i edamame 90% Zdrowie jelit
Miseczka ryżu z łososiem i edamame
15 min
Sałatka z makreli i fasoli 92% Zdrowie jelit
Sałatka z makreli i fasoli
15 min
Miska z łososiem i colesławem 92% Zdrowie jelit
Miska z łososiem i colesławem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
25 g Białko
38 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy ta sałatka nadaje się na lunch i jest sycąca?
Tak; zawiera białko i błonnik dzięki sardynom i ciecierzycy; pomidory dostarczają witamin i przeciwutleniaczy; lekki sos sprawia, że całość jest sycąca bez ciężkości.
Jakie są główne składniki odżywcze tego dania?
Sardynki dostarczają kwasów omega-3 i wysokiej jakości białka; ciecierzyca dostarcza błonnika i białka roślinnego; pomidory dostarczają witamin i polifenoli; oliwa z oliwek w sosie dostarcza zdrowych tłuszczów; całość wspiera trawienie i zdrowie jelit w ramach zróżnicowanej diety.
Czy występują alergeny?
Zawiera ryby (sardynki) i rośliny strączkowe (ciecierzyca); sprawdź skład sosu pod kątem innych alergenów.
Czy można to zrobić wegetariańskie/wegańskie?
Tak, sardynki można zastąpić dodatkowymi ciecierzycami, oliwkami lub pieczarkami; danie pozostaje odżywcze, ale bez ryby.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku; najlepiej spożyć w ciągu 1–2 dni; sos przechowuj oddzielnie lub dodaj na końcu przed podaniem.
Jak uczynić je bardziej sycącym?
Dodaj dodatkową ciecierzycę, quinoa lub pełnoziarniste ziarna; dodaj awokado lub nasiona.
Czy to niskokaloryczne?
Kalorie zależą od porcji i sosu; to lekkie danie pasujące do zrównoważonej diety.
Czy sardynki w puszce są zrównoważone?
Wybieraj sardynki z certyfikatem MSC, jeśli to możliwe; odcedź z oleju lub wody i zwróć uwagę na zawartość sodu.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub podawać na ciepło?
Zwykle podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej; składniki można przygotować z wyprzedzeniem; sos dodaj tuż przed podaniem.