Kurczak w sosie romesco z zielonymi fasolkami

Kurczak w sosie romesco z zielonymi fasolkami: bogaty w błonnik, przyjazny dla jelit kolacyjny posiłek

Wysokie białko Bogate w białko Łatwy przepis
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To kurczak w sosie romesco z zielonymi fasolkami łączy wyrazisty sos w stylu romesco z chudym kurczakiem i chrupiącymi fasolkami.

Dan poie dostarcza białka i błonnika z fasolki oraz związków roślinnych w sosie, w tym polifenoli i różnych składników roślinnych.

Ta mieszanka wspiera zrównoważoną, różnorodną strategię odżywiania i może wspierać łagodne trawienie.

Danie łatwo przygotować w tygodniowy wieczór i podanie z kiszonymi lub jogurtem dla tekstury i różnorodności smaków pomoże wbudować smaczne, przyjazne dla jelit posiłki w codzienną rutynę.

July 22, 2026
Kurczak w sosie romesco z zielonymi fasolkami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Wysoka zawartość błonnika z fasoli, warzyw i orzechów.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne i składniki bogate w polifenole.
  • Zrównoważona mieszanka chudego białka, zdrowych tłuszczów i warzyw.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Chicken, breast
2 sztuka
Chicken, breast
zielona fasola
200 gram
zielona fasola
Tomato
2 sztuka
Tomato
Capsicum, red
1 sztuka
Capsicum, red
Nut, almond
50 gram
Nut, almond
Garlic
2 ząbek
Garlic
Oil, olive
3 łyżki
Oil, olive
Vinegar, red wine
1 łyżka
Vinegar, red wine
Paprika powder
1 łyżeczka
Paprika powder
Salt
0.5 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.25 łyżeczka
Black pepper

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Osusz pierś z kurczaka papierem i przypraw solą oraz pieprzem.

2

Ułóż pierś z kurczaka na blaszce do pieczenia i piecz przez 20–25 minut, aż będą dobrze ugotowane.

3

Podczas pieczenia kurczaka, przytnij zieloną fasolkę i blanszuj we wrzącej wodzie przez 3–4 minut, następnie odcedź i odstaw.

4

Na sos romesco: opiecz czerwoną paprykę nad ogniem lub pod grillem, aż będzie przypieczona. Przełóż do miski, przykryj i paruj 10 minut. Obierz skórę, usuń pestki i posiekaj.

5

W blenderze połącz upieczoną paprykę, pomidora, migdały, czosnek, oliwę, ocet winny i paprykę. Miksuj do uzyskania gładkości.

6

W dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i smaż zieloną fasolkę przez 2–3 minuty, aż będzie al dente.

7

Pokrój ugotowane piersi z kurczaka i podawaj na wierzchu fasolki, polane sosem romesco.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż 92% Zdrowie jelit
Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż
12 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

680 kcal Kalorie
58 g Białko
40 g Węglowodany
9 g Błonnik
10 g Cukier
60 g Tłuszcz
9 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Ile porcji wychodzi z tego przepisu?
2 porcje.
Jaki jest całkowity czas przygotowania?
Około 40–50 minut.
Czy mogę przygotować części z wyprzedzeniem?
Tak. Sos romesco można przygotować z wyprzedzeniem; zblanszować zielone fasolki; kurczaka usmażyć tuż przed podaniem.
Czy sos romesco jest bezglutenowy i bez laktozy?
Tak, jest naturalnie bezglutenowy i bez laktozy.
Czy danie nadaje się dla osób uczulonych na orzechy?
Zawiera migdały; można je zastąpić nasionami lub pominąć.
Jakie są główne korzyści odżywcze tego dania?
Chude białko z kurczaka; błonnik z fasolki szparagowej; polifenole i inne związki roślinne w sosie.
Jak przechowywać resztki i na ile?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce 2–3 dni; podgrzewać do momentu, aż będzie gorące.
Czy mogę dostosować składniki, jeśli czegoś nie mam?
Tak. Zastąp warzywa lub dopasuj przyprawy; np. użyj białej fasoli lub zamień migdały na nasiona.
Jak ostra jest ta potrawa i czy można dostosować ostrość?
Papryka daje łagodną ostrość; możesz zmniejszyć lub zwiększyć ilość, albo pominąć jeśli wolisz.