Roasted Artichoke Adzuki Bean Bowl with Lemon Dill

Name: Roasted Artichoke Adzuki Bean Bowl with Lemon Dill
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece karczoch; 200 gram fasola adzuki; 1 piece cytryna; 2 teaspoon koper włoski; 2 tablespoon oliwa z oliwek; 1 teaspoon sól; 1 teaspoon pieprz

A fiber-rich bowl to support gentle digestion and microbial diversity.

Roślinny Bogate w białko Skrobia oporna

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Roasted artichoke and adzuki beans mingle in a bright, plant-forward bowl flavored with lemon and dill. This fiber-rich dish brings diverse plant sources to the table, including prebiotic artichoke inulin and hearty beans that help round out a balanced meal. The lemon zest and dill offer fresh aroma while supporting easy digestion. It’s a practical, everyday-meal option that encourages variety in plant foods, fiber diversity, and mindful eating—supporting gentle digestive comfort and a broad range of gut-friendly nutrients without promising specific outcomes.

June 17, 2026

Roasted Artichoke Adzuki Bean Bowl with Lemon Dill

Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Rich in fiber from legumes and artichokes.
Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Artichoke

2 piece

fasola adzuki

200 gram

Cytryna

1 piece

Dill

2 teaspoon

Oil, olive

2 tablespoon

Salt

1 teaspoon

Pieprz

1 teaspoon

Instrukcje

Preheat the oven to 400°F (200°C).

Trim and clean the artichokes, then cut them in half and remove the choke.

In a bowl, toss the artichokes with olive oil, salt, and pepper.

Place the artichokes on a baking sheet and roast in the oven for 25-30 minutes until tender.

While the artichokes are roasting, prepare the adzuki beans according to the package instructions.

Once the beans are cooked, drain and rinse them.

In a bowl, combine the roasted artichokes, adzuki beans, lemon zest, and dill.

Serve the bowl warm, drizzled with extra olive oil if desired.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

410 kcal Kalorie

17 g Białko

48 g Węglowodany

23 g Błonnik

3 g Cukier

21 g Tłuszcz

3 g Tłuszcze nasycone

0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie i bezglutenowe?

Tak, jest oparte na roślinach i naturalnie bezglutenowe, o ile nie dodano składników zawierających gluten.

Czego dotyczy prebiotyczne inulina z karczoczka w tym daniu?

Karczochy zawierają inulinę, rodzaj błonnika prebiotycznego, który może odżywiać korzystne bakterie jelitowe; niektórzy ludzie mogą mieć wzdęcia, jeśli nie przyzwyczaili się do dużej ilości błonnika.

Jakie wartości odżywcze dostarcza ta miska?

Błonnik i roślinne białko z fasoli adzuki, plus witaminy z skórki cytrynowej i koperku.

Czy to danie bogate w błonnik i jak może wpływać na trawienie?

Tak, jest bogate w błonnik; zwiększaj spożycie stopniowo i pij wystarczającą ilość wody, by wspierać komfortowe trawienie.

Czy można je przygotować z wyprzedzeniem lub przechować resztki?

Tak—przechowuj w lodówce 3–4 dni w szczelnym pojemniku; podgrzewaj przed podaniem.

Czy mogę zamienić składniki (karczochy/fasola adzuki) na inne?

Tak—zamień na inne fasole (cieciorka, czarne fasole) lub inne warzywa; zachowaj pieczony smak.

Czy występują alergeny lub kwestie dietetyczne do rozważenia?

Nie wymieniono powszechnych alergenów; jeśli masz wrażliwość na cytrusy lub koperek, dostosuj; karczochy mogą powodować u niektórych osób wrażliwość.

Czy to odpowiednie dla diety niskich FODMAP?

Niektóre składniki mogą mieć wysoki FODMAP dla niektórych osób; porcja ma znaczenie; jeśli stosujesz dietę restrykcyjną, skonsultuj się z dietetykiem.

Jak dopasować smaki bez nabiału i mięsa?

Użyj skórki z cytryny, koperku, oliwy z oliwek i soli; dodaj natkę pietruszki, kapary lub tahini.

Jak włączyć to do planu przygotowań posiłków lub modyfikować w tygodniu?

Podawaj z zielonymi warzywami lub ziarna (quinoa, brązowy ryż); dodaj nasiona lub awokado; wcześniej przygotuj fasolę i karczochy, a sos dodaj dopiero przed podaniem.