Opis przepisu
June 17, 2026
Parsley Adzuki Bean Salad with Charred Artichoke
A vibrant bean salad boosting fiber and gut health.
Roślinny
Bogaty w błonnik
Bogate w białko
85%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Wskazałeś następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis obsługuje następujące preferencje żywieniowe:
Wskazałeś następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: sulfites
Ta sekcja sprawdzi, czy przepis zawiera składniki, które mogą kolidować z Twoimi nietolerancjami.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów zdrowotnych, takich jak poziom cukru we krwi, cholesterol lub stan zapalny.
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Rich in fiber from legumes and vegetables to support gut health.
- Includes colorful plant foods that enhance dietary diversity.
- Balanced with protein and healthy fats for a satisfying meal.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Fasola azuki
200
gram
Parsley
2
tablespoon
Artichoke
1
piece
sok z cytryny
2
tablespoon
Oil, olive
3
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Pieprz
0.5
teaspoon
Instrukcje
1
Rinse and drain the adzuki beans. Cook them in boiling water for about 45 minutes or until tender.
2
While the beans are cooking, prepare the artichoke by trimming and removing the outer leaves. Char on a grill or in a pan until golden brown.
3
In a bowl, combine the cooked adzuki beans, chopped parsley, and chopped charred artichoke.
4
Whisk together lemon juice, olive oil, salt, and pepper in a small bowl.
5
Pour the dressing over the salad and toss to combine thoroughly. Serve immediately or chill for later.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
18 g
Białko
52 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
6 g
Cukier
14 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
0.8 g
Sól
FAQ
Jakie są główne składniki tej sałatki?
Fasola adzuki, świeża natka pietruszki i grillowane karczochy, doprawione cytryną i oliwą z oliwek.
Czy ta sałatka jest bogata w białko?
Tak — adzuki dostarczają roślinne białko i błonnik.
Jak ta sałatka wspiera zdrowie jelit?
Dostarcza błonnika i składników odżywczych korzystnych dla jelit; podanie z fermentowanymi pokarmami może wspierać różnorodność mikrobiomu.
Czy danie jest wegetariańskie/wegańskie?
Tak, to danie oparte na roślinach i bez produktów odzwierzęcych.
Czy mogę przygotować je z wyprzedzeniem?
Tak, można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce; przechowuj resztki i dodaj sos przed podaniem, jeśli trzeba.
Czy mogę dostosować składniki?
Tak — zastąp lub dodaj warzywa, zioła lub liście według gustu.
Czy danie jest bezglutenowe?
Naturalnie bezglutenowe, pod warunkiem że nie dodano składników zawierających gluten i sprawdź etykiety.
Jakie ma smaki?
Świeże i wyraziste dzięki cytrynie, natce pietruszki i oliwie z oliwek; lekkie w smaku.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i spożywaj w ciągu kilku dni.