Opis przepisu
June 17, 2026
Mediterranean Adzuki Bean Artichoke Plate with Parsley
A fiber-rich, gut-friendly plate of beans, artichokes, and parsley.
Roślinny
Wysoka zawartość błonnika
Bezglutenowy
92%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Wskazałeś następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis obsługuje następujące preferencje żywieniowe:
Wskazałeś następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: sulfites
Ta sekcja sprawdzi, czy przepis zawiera składniki, które mogą kolidować z Twoimi nietolerancjami.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów zdrowotnych, takich jak poziom cukru we krwi, cholesterol lub stan zapalny.
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Rich in fiber from adzuki beans, artichokes, and parsley.
- Uses colorful plant foods that support dietary diversity and polyphenols.
- Balanced plate with plant-based protein, healthy fats, and complex carbs.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Fasola adzuki
1
szklanka
Artichoke
2
sztuka
Parsley
0.5
szklanka
Oil, olive
2
łyżka stołowa
sok z cytryny
1
łyżka
Salt
0.5
łyżeczka
Pieprz
0.25
łyżeczka
Garlic
2
ząbek czosnku
Instrukcje
1
Rinse the adzuki beans under cold water and soak them for at least 4 hours or overnight.
2
In a pot, cook the soaked adzuki beans in water until tender, approximately 30 minutes.
3
While the beans are cooking, prepare the artichokes by trimming the stems and removing outer leaves.
4
Steam the artichokes until tender, about 20 minutes.
5
Chop the parsley and mince the garlic.
6
In a bowl, combine the cooked adzuki beans, steamed artichokes, garlic, parsley, olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
7
Toss everything gently until well mixed, and serve the dish warm or at room temperature.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
85% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
430 kcal
Kalorie
18 g
Białko
58 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
6 g
Cukier
12 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
0.9 g
Sól
FAQ
Czym jest ten śródziemnomorski talerz z fasolą adzuki, karczochem i natką pietruszki?
Roślinne danie z fasolą adzuki, karczochem i natką pietruszki, doprawione oliwą z oliwek i ziołami.
Czy to danie wegańskie czy wegetariańskie?
Tak — wegańskie i wegetariańskie; bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jak przygotować fasolę adzuki (z puszki vs suche)?
Z puszki: spłukać i odsączyć; z suchych: moczyć przez noc i gotować do miękkości, następnie dodać do reszty składników.
Jakie są korzyści dla zdrowia jelit?
Błonnik i prebiotyki z fasol, karczochów i natki pietruszki wspierają zdrowie jelit w ramach zrównoważonej diety.
Czy mogę zamieniać składniki?
Tak — można zastąpić ciecierzycą lub białymi fasolami; dostosuj ilość natki pietruszki.
Jak doprawić i jakie dodatki pasują?
Dopraw cytryną, czosnkiem, oliwą z oliwek i ziołami; dobrze komponuje się z pełnoziarnistymi zbóżmi lub pieczonymi warzywami.
Jak długo trzyma się w lodówce i jak podgrzewać?
Wytrzymuje do 3–4 dni w lodówce; podgrzewaj delikatnie na patelni lub w mikrofalówce.
Czy to bezglutenowe i na co uważać?
Bezglutenowe, jeśli składniki są bezglutenowe; sprawdzaj dodane sosy; w core nie występują powszechne alergeny.
Czy mogę przygotować to z wyprzedzeniem?
Tak — można przygotować komponenty z wyprzedzeniem lub całe danie; przechowuj w szczelnych pojemnikach.