Frittata z cebulą i soczewicą o właściwościach prebiotycznych

Name: Frittata z cebulą i soczewicą o właściwościach prebiotycznych
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 piece cebula; 1 tablespoon soczewica; 4 piece jajka; 2 tablespoon oliwa z oliwek; 0.5 teaspoon sól; 0.25 teaspoon czarny pieprz

Wytrawna, bogata w błonnik frittata z prebiotyczną cebulą, idealna na co dzień dla zdrowia jelit

Bogate w prebiotyki

68%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Ta wytrawna frittata z cebulą i soczewicą o właściwościach prebiotycznych łączy bogatą w błonnik soczewicę z cebulą, będącą źródłem błonnika prebiotycznego, który może wspierać odżywianie korzystnych bakterii jelitowych. Upieczona w formie sycącej frittaty stanowi praktyczny sposób na urozmaicenie codziennego posiłku o różnorodne produkty roślinne i zapewnienie długotrwałego uczucia sytości. Jej prosty i zrównoważony charakter sprawia, że można ją łatwo podawać na śniadanie, lunch lub kolację, wspierając różnorodny sposób odżywiania przyczyniający się do dobrego trawienia i zróżnicowanego ekosystemu jelitowego.

August 1, 2026

Przygotowanie 10 min Gotowanie 30 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Dostarcza białka i zdrowych tłuszczów z jajek oraz oliwy z oliwek.
Zawiera cebulę i niewielką ilość soczewicy, które dostarczają błonnika prebiotycznego i składników odżywczych pochodzenia roślinnego.
Wykorzystuje proste, minimalnie przetworzone składniki, tworząc praktyczny posiłek na co dzień.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Cebula

1 piece

Soczewica

1 tablespoon

Jajko

4 piece

Olej, oliwkowy

2 tablespoon

Sól

0.5 teaspoon

Czarny pieprz

0.25 teaspoon

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).

Posiekaj cebulę i podsmaż ją na oliwie z oliwek, aż zmięknie i stanie się przezroczysta.

Dodaj ugotowaną soczewicę do cebuli i wymieszaj.

W misce ubij jajka z solą i pieprzem.

Wlej masę jajeczną na mieszankę cebuli i soczewicy na patelni.

Wstaw patelnię do piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż frittata się zetnie, a wierzch się zezłoci.

Przed pokrojeniem i podaniem pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

290 kcal Kalorie

13 g Białko

7 g Węglowodany

1 g Błonnik

3 g Cukier

24 g Tłuszcz

5 g Tłuszcze nasycone

1.5 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ta frittata z cebulą i soczewicą?

Przepis wystarcza na 2 porcje.

Czy soczewica powinna być ugotowana przed dodaniem?

Tak. Użyj ugotowanej i odsączonej soczewicy. Suchą soczewicę ugotuj osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Jak długo piec frittatę?

Piecz ją w temperaturze 190°C przez 20–25 minut, aż jajka się zetną, a wierzch lekko się zrumieni.

Jak sprawdzić, czy frittata jest gotowa?

Środek powinien być stały, bez widocznego płynnego jajka. Przed pokrojeniem odczekaj, aż lekko ostygnie.

Czy ta frittata jest odpowiednia dla wegetarian?

Tak, nie zawiera mięsa ani ryb. Zawiera jednak jajka.

Czy można zastąpić oliwę z oliwek?

Tak, można użyć innego oleju odpowiedniego do smażenia, choć smak może się zmienić.

Czy można dodać inne warzywa lub zioła?

Tak. Dodaj ugotowane warzywa lub świeże zioła, ale unikaj nadmiaru płynu, aby frittata dobrze się ścięła.

Jak przechowywać resztki?

Przechowuj je w przykrytym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni. Przed podaniem dokładnie podgrzej.

Co oznacza określenie „prebiotyczna” w tym przepisie?

Cebula i soczewica zawierają fermentujące włókna, które mogą być wykorzystywane przez niektóre korzystne mikroorganizmy jelitowe. Tolerancja jest indywidualna.

Czy soczewica jest odpowiednia dla każdego?

Większość osób może ją jeść, ale u niektórych może powodować gazy lub wzdęcia. Zwiększaj ilość błonnika stopniowo i stosuj się do indywidualnych zaleceń medycznych.