Prebiotyczna zupa z pora i białej fasoli

Name: Prebiotyczna zupa z pora i białej fasoli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece Por; 1 cup Biała fasola; 2 clove Czosnek; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 4 cup Bulion warzywny; 1 teaspoon Sól; 0.5 teaspoon Czarny pieprz; 1 teaspoon Tymianek

Rozgrzewająca, bogata w błonnik zupa z porem i białą fasolą, która odżywia korzystne bakterie jelitowe.

Bogate w prebiotyki Wysoka zawartość błonnika Bogate w rośliny strączkowe

86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Ta rozgrzewająca zupa z pora i białej fasoli łączy dwa naturalnie bogate w błonnik składniki w prostym i sycącym daniu. Por dostarcza prebiotycznego błonnika, a biała fasola zapewnia białko roślinne oraz dodatkową porcję błonnika, wspierając regularne i zbilansowane odżywianie oraz odżywiając korzystne bakterie jelitowe. Delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest to łatwy wybór na co dzień, pomagający zwiększyć różnorodność roślin w diecie. Zjedz ją na pożywny lunch, lekką kolację lub przygotuj wcześniej, gdy masz ochotę na ciepłą zupę korzystną dla zdrowia jelit.

August 1, 2026

Prebiotyczna zupa z pora i białej fasoli

Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogata w błonnik i białko roślinne pochodzące z białej fasoli i porów.
Zawiera prebiotyczne warzywa, czosnek, zioła oraz oliwę z oliwek extra virgin.
Praktyczny i sycący posiłek, który można przygotować wcześniej, z minimalną ilością dodanego cukru.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Por

2 piece

Fasola, biała

1 cup

Czosnek

2 clove

Olej, oliwkowy

2 tablespoon

Bulion warzywny

4 cup

Sól

1 teaspoon

Czarny pieprz

0.5 teaspoon

Tymianek

1 teaspoon

Instrukcje

Oczyść i pokrój pory, odrzucając twarde zielone części oraz końcówki korzeni.

W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojone pory i posiekany czosnek, smaż, aż zmiękną, około 5 minut.

Dodaj białą fasolę, bulion warzywny, tymianek, sól i czarny pieprz. Doprowadź do delikatnego wrzenia.

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aby smaki się połączyły.

Opcjonalnie: użyj blendera ręcznego, aby częściowo zmiksować zupę i uzyskać bardziej kremową konsystencję, lub pozostaw ją z kawałkami składników.

Spróbuj i dopraw do smaku. Podawaj na ciepło z chrupiącym pieczywem lub posypaną świeżymi ziołami.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

390 kcal Kalorie

14 g Białko

52 g Węglowodany

12 g Błonnik

7 g Cukier

16 g Tłuszcz

2 g Tłuszcze nasycone

2.1 g Sól

FAQ

Dlaczego ta zupa jest uznawana za prebiotyczną?

Pory zawierają błonnik prebiotyczny, a biała fasola dostarcza dodatkowego błonnika w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.

Na ile porcji wystarcza ten przepis?

Przepis wystarcza na 2 porcje.

Jak przygotować por?

Odetnij korzenie i twarde, zielone części, dokładnie opłucz por, aby usunąć ziemię, i pokrój go w plastry.

Czy mogę użyć białej fasoli z puszki?

Tak. Przed dodaniem do zupy odcedź i opłucz fasolę. Użyj około 1 szklanki odcedzonej fasoli.

Czy mogę uzyskać kremową konsystencję bez dodawania śmietany?

Tak. Częściowo zmiksuj zupę blenderem ręcznym, aby ją zagęścić, pozostawiając część fasoli i kawałków pora w całości.

Czy ta zupa z pora i białej fasoli jest wegańska?

Tak, pod warunkiem że bulion warzywny jest wegański i nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.

Jak długo można przechowywać tę zupę?

Przechowuj ją pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Przed podaniem dokładnie ją podgrzej.

Czy mogę zamrozić tę zupę?

Tak. Szybko ją schłodź, zamroź w odpowiednich pojemnikach i rozmroź w lodówce przed ponownym podgrzaniem.

Czy ta zupa może powodować dolegliwości trawienne?

Fasola i por są bogate w błonnik i u niektórych osób mogą powodować gazy lub wzdęcia. W razie potrzeby zacznij od małej porcji i stopniowo zwiększaj ilość błonnika.