Miska z marynowanym ogórkiem, tofu i kaszą jaglaną
Orzeźwiająca roślinna miska z chrupiącym marynowanym ogórkiem, kaszą jaglaną, tofu i codzienną różnorodnością przyjazną dla jelit.
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: tree_nut, soy, sulfites, sesame
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu: gluten, histamine
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Łączy pełnoziarnistą kaszę jaglaną, warzywa, tofu i nasiona, zapewniając błonnik, białko oraz różnorodność produktów roślinnych.
- Zawiera ogórka, cebulę, sezam i ocet, które nadają świeży smak oraz dostarczają różnorodnych związków roślinnych.
- Zawiera wolno trawione węglowodany, białko roślinne i zdrowe tłuszcze w zbilansowanych proporcjach.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Składniki
Instrukcje
Wypłucz kaszę jaglaną i ugotuj ją w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przez około 15–20 minut, aż zmięknie. Spulchnij widelcem i odstaw.
Pokrój ogórka w cienkie plasterki i umieść go w misce z 2 łyżkami octu oraz szczyptą soli. Wymieszaj i pozostaw do zamarynowania na 15–20 minut.
Osusz plastry tofu, a następnie smaż je na lekko natłuszczonej patelni na średnio-wysokim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
Wymieszaj trzepaczką pozostałą 1 łyżkę octu, sos sojowy i olej sezamowy, aby przygotować szybki dressing.
Podziel ugotowaną kaszę jaglaną między dwie miski, a na wierzchu ułóż chrupiące tofu i odcedzonego marynowanego ogórka.
Rozsyp na każdej misce pokrojoną czerwoną cebulę, cebulę dymkę i nasiona sezamu, polej dressingiem i podawaj.