Kitchari z prosem i soczewicą

Delikatny, bogaty w błonnik posiłek z prosa i soczewicy dla równowagi trawienia i dni przyjaznych jelitom.

92%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Millet Lentil Kitchari to kojąca, odżywcza miska oparta na łagodnym połączeniu pełnych ziaren i roślin strączkowych. Połączenie zapewnia stałą mieszankę błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, wraz z białkiem roślinnym wspierającym stałą energię. Przyprawy i zioła dostarczają polifenoli, które wpisują się w zróżnicowany model zdrowej jelit, podczas gdy danie pozostaje zrównoważone dzięki prostym tłuszczom i ciepłym aromatom. To proste, bogate w różnorodne źródła błonnika danie może wkomponować się w regularny rytm posiłków, wspierając codzienne trawienie i odżywienie.

June 11, 2026
Kitchari z prosem i soczewicą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z kaszy jaglanej i soczewicy.
  • Zawiera przyprawy i zioła bogate w polifenole.
  • Białko roślinne z zrównoważonymi tłuszczami dla stałej energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
90
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
82

Składniki

proso 100 gram
Soczewica 100 gram
Soczewica
Oil, olive 2 tablespoon
Oil, olive
Ginger 1 teaspoon
Ginger
Seed, cumin 1 teaspoon
Seed, cumin
Turmeric 1 teaspoon
Turmeric
Salt 0.5 teaspoon
Salt
woda 800 ml
kolendra 10 gram
kolendra

Instrukcje

1

Płucz kaszę jaglaną i soczewicę pod zimną wodą.

2

Podgrzej oliwę z oliwek w garnku na średnim ogniu.

3

Dodaj imbir, kumin i kurkumę; smaż przez 2 minuty, aż zaczną pachnieć.

4

Wmieszaj kaszę jaglaną i soczewicę, a następnie dodaj wodę i sól.

5

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25-30 minut, aż ziarna będą miękkie.

6

Wymieszaj posiekaną świeżą kolendrę tuż przed podaniem.

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
12 g Białko
60 g Węglowodany
10 g Błonnik
6 g Cukier
8 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czym jest kitchari z kaszy jaglanej i soczewicy?
Kojąca miska na bazie kaszy jaglanej i soczewicy z ciepłymi przyprawami, zrównoważony posiłek bogaty w błonnik.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, z natury bezglutenowe, ale zwróć uwagę na zanieczyszczenie krzyżowe przy używaniu tego samego sprzętu lub przypraw w opakowaniu.
Czy jest odpowiednie dla wegetarian lub wegan?
Tak, to danie roślinne i może być przygotowane wegańsko.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie na kuchni lub w mikrofalówce.
Jakie są korzyści zdrowotne tego dania?
Błonnik z kaszy jaglanej i soczewicy; białko roślinne i polifenole ze przypraw wspierają zdrowie jelit.
Jak razem gotować kaszę jagHTTP... (truncated)