Miseczka prosa z ciecierzycą i warzywami

Miseczka bogata w błonnik z prosa i ciecierzycy, która wspomaga delikatne trawienie.

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik Roślinny
90%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Miseczka proso, cieciorki i warzyw to proste, pożywne danie, które łączy pełnoziarniste ziarna, rośliny strączkowe i kolorowe warzywa. Z mieszanką różnych rodzajów błonnika pochodzących z prosa i cieciorki, plus polifenole roślinne i szeroki zakres warzyw, wspiera delikatne trawienie i stałą energię. Miseczka zaprasza delikatną, przyjazną dla jelit różnorodność — różne rodzaje błonnika, tekstury i smaki — aby wspierać korzystne bakterie jelitowe i zrównoważony charakter codziennego odżywiania. Łatwo ją dostosować do sezonowych warzyw lub ziół, co czyni ją praktyczną codzienną propozycją dla spokojnych, uważnych posiłków, które wpisują się w świadome odżywianie dla jelit.

May 19, 2026
Miseczka prosa z ciecierzycą i warzywami
Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z roślin strączkowych, pełnoziarnistych zbóż i warzyw.
  • Kolorowe składniki roślinne zapewniają polifenole i różnorodność diety.
  • Zrównoważone dzięki roślinnemu białku, zdrowym tłuszczom i węglowodanom o wolnym trawieniu.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

2 porcje
proso 150 gram
ciecierzyca 200 gram
papryka 1 sztuka
marchew 1 sztuka
Cucumber salad 0.5 sztuka
Cucumber salad
oliwa z oliwek 2 łyżka stołowa
Drop, salt 0.5 łyżeczka
Drop, salt
pieprz 0.5 łyżeczka
świeże zioła (pietruszka, kolendra, itp.) 15 gram

Instrukcje

1

Płucz proso i ugotuj je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

2

Odcedź i przepłucz ciecierzycę.

3

Pokrój paprykę, marchewkę i ogórek na kawałki wielkości kęsów.

4

W dużej misce połącz ugotowane proso, ciecierzycę i posiekane warzywa.

5

Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

6

Wymieszaj dokładnie i ozdób posiekanymi świeżymi ziołami.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Wytrawna miska owsiana ze szpinakiem i jajkiem 92% Zdrowie jelit
Wytrawna miska owsiana ze szpinakiem i jajkiem
10 min
Sałatka z zielonej soczewicy z orzechami włoskimi 88% Zdrowie jelit
Sałatka z zielonej soczewicy z orzechami włoskimi
15 min
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Grecka sałatka z soczewicy, oliwkami i pietruszką 85% Zdrowie jelit
Grecka sałatka z soczewicy, oliwkami i pietruszką
15 min
Śniadaniowa miseczka z gruszką, orzechami włoskimi i jogurtem 88% Zdrowie jelit
Śniadaniowa miseczka z gruszką, orzechami włoskimi i jogurtem
10 min
Miseczka śniadaniowa z prosa, jagodami i nasionami 92% Zdrowie jelit
Miseczka śniadaniowa z prosa, jagodami i nasionami
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
19 g Białko
78 g Węglowodany
12 g Błonnik
9 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy proso (kasza jaglana) jest bezglutenowe?
Proso jest naturalnie bezglutenowe, ale sprawdź opakowanie pod kątem krzyżowej kontaminacji, jeśli masz celiakię lub dużą wrażliwość.
Jak długo gotuje się proso i ciecierzycę do tej miski?
Proso gotuje się zazwyczaj 15–20 minut; używaj ciecierzycy z puszki lub dobrze opłucz, jeśli używasz suchej; suche potrzebuje 45–60 minut. Szybsza wersja: ciecierzyca z puszki i proso wstępnie ugotowane.
Czy mogę dostosować z innymi warzywami?
Tak; zamień na warzywa sezonowe i dostosuj czasy gotowania.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Połączenie błonnika z prosa i ciecierzycy, polifenoli roślinnych i różnorodnej gamy warzyw wspiera delikatne trawienie i stałą energię.
Czy to danie odpowiednie dla wegetarian lub wegan?
Tak; danie oparte na roślinach. Jeśli chcesz więcej białka, dodaj toppings takie jak nasiona, orzechy lub jogurt roślinny.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w ciągu 2 godzin i spożywaj w 3–4 dni; podgrzewaj ostrożnie.
Czy to bezglutenowe?
Proso jest bezglutenowe, ale unikaj sosów zawierających gluten i unikaj krzyżowej kontaminacji.
Jakie są pomysły na smak?
Wypróbuj sok z cytryny lub skórkę, oliwę z oliwek, zioła, czosnek, kmin rzy, paprykę lub świeże zioła.
Czy mogę zastąpić proso innym zbożem?
Tak; quinoa lub ryż brązowy będą pasować; dostosuj czasy gotowania i płyny.