Śródziemnomorski dorsz z pomidorami

Pełne smaku śródziemnomorskie danie z dorsza i pomidorów, idealne do zbilansowanej, bogatej w błonnik codziennej diety.

Śródziemnomorska Wysokie białko Bogate w omega-3
79%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Wprowadź na stół prostotę i dobrodziejstwo kuchni śródziemnomorskiej dzięki delikatnemu dorszowi i soczystym pomidorom. Pomidory dostarczają błonnika i polifenoli, a dorsz zapewnia sycące białko potrzebne do zbilansowanego posiłku. Ten przepis to łatwy sposób na większą różnorodność roślin w codziennej diecie, wspierający urozmaicony, przyjazny dla trawienia sposób odżywiania bez ciężkich składników. Podawaj jako lekkie i pożywne danie główne, gdy masz ochotę na coś pełnego smaku, praktycznego i naturalnie wartościowego.

July 31, 2026
Śródziemnomorski dorsz z pomidorami
Przygotowanie 10 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Dostarcza białka i zdrowych tłuszczów pochodzących z dorsza i oliwy z oliwek.
  • Zawiera pomidory, czosnek, bazylię i cytrynę, zapewniając różnorodność produktów roślinnych i polifenole.
  • Prosty, minimalnie przetworzony sposób przygotowania, odpowiedni do praktycznego codziennego odżywiania.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
58
🍇 Gęstość polifenoli
76
🧬 Wsparcie różnorodności
55
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
86
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
88

Składniki

Dorsz
2 piece
Dorsz
Pomidor
4 piece
Pomidor
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Czosnek
2 clove
Czosnek
Bazyli
1 tablespoon
Bazyli
Sok z cytryny
1 teaspoon
Sok z cytryny
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2

Umieść filety z dorsza w naczyniu do pieczenia i skrop je oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem.

3

Ułóż połówki pomidorów wokół dorsza i posyp wszystko posiekanym czosnkiem.

4

Piecz przez 15–20 minut, aż dorsz będzie łatwo rozpadał się pod naciskiem widelca.

5

Przed podaniem udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Smażony brązowy ryż z kimchi 92% Zdrowie jelit
Smażony brązowy ryż z kimchi
15 min
Grecki jogurt z jagodami 90% Zdrowie jelit
Grecki jogurt z jagodami
12 min
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Owsianka na noc z kefirem i jagodami 88% Zdrowie jelit
Owsianka na noc z kefirem i jagodami
15 min
Zupa warzywna z miso i imbirem 88% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z miso i imbirem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

335 kcal Kalorie
35 g Białko
11 g Węglowodany
3 g Błonnik
6 g Cukier
16 g Tłuszcz
2.5 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ten śródziemnomorski przepis na dorsza?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
W jakiej temperaturze piec dorsza?
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Jak długo piec dorsza?
Piecz go przez 15–20 minut, zależnie od grubości filetów.
Jak sprawdzić, czy dorsz jest gotowy?
Dorsz jest gotowy, gdy łatwo rozdziela się widelcem i jest nieprzezroczysty w środku.
Czy można użyć mrożonego dorsza?
Tak. Rozmroź go całkowicie w lodówce i osusz przed pieczeniem.
Czy pomidory trzeba przekroić na pół?
Tak. Przekrój pomidory na pół i ułóż je wokół dorsza w naczyniu do pieczenia.
Czy można zastąpić dorsza inną rybą?
Możesz użyć innej zwartej ryby białej, dostosowując czas pieczenia do grubości filetów.
Jak przechowywać resztki?
Szybko schłodzone resztki przechowuj w lodówce, w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu 1–2 dni. Przed podaniem dokładnie je podgrzej.