Makaron z farro i białą fasolą na długowieczność

Name: Makaron z farro i białą fasolą na długowieczność
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 cup Farro; 1 cup Biała fasola; 150 gram Makaron pełnoziarnisty; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 piece Cebula; 2 clove Czosnek; 2 cup Bulion warzywny; 2 piece Pomidor; 2 tablespoon Ser Parmesan; 2 tablespoon Świeże zioła; 1 teaspoon Czarny pieprz; 1 teaspoon Sól; 1 tablespoon Sok z cytryny

Pożywny makaron z farro i białą fasolą, bogaty w sycący błonnik i różnorodne składniki roślinne.

Wysoka zawartość błonnika Produkty pełnoziarniste Bogate w rośliny strączkowe

86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

This comforting Longevity Farro White Bean Pasta brings together hearty grains and protein-rich white beans in a simple, nourishing meal. Farro and beans provide a varied mix of plant fibers, including fibers that can help nourish beneficial gut bacteria and support regular digestion. The combination also adds satisfying texture and balanced everyday nutrition, making it a practical choice for a fiber-forward lunch or dinner. Enjoy it as part of a diverse eating pattern that includes a wide range of plant foods throughout the week.

September 23, 2026

Makaron z farro i białą fasolą na długowieczność

Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogate w błonnik dzięki białej fasoli, farro, makaronowi pełnoziarnistemu, pomidorom, cebuli i czosnkowi.
Łączy rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste, zapewniając sycące białko roślinne oraz wolniej trawione węglowodany.
Zawiera oliwę z oliwek, zioła, cytrynę i kolorowe warzywa, które zapewniają smak i różnorodność roślin.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Farro

1 cup

Biała fasola

1 cup

Makaron, pełnoziarnisty

150 gram

Olej, oliwkowy

2 tablespoon

Cebula

1 piece

Czosnek

2 clove

Bulion warzywny

2 cup

Pomidor

2 piece

Ser, parmezan

2 tablespoon

Świeże zioła

2 tablespoon

Czarny pieprz

1 teaspoon

Sól

1 teaspoon

Sok z cytryny

1 tablespoon

Instrukcje

Opłucz farro i gotuj na wolnym ogniu w osolonej wodzie lub bulionie, aż zmięknie, około 20–25 minut; odcedź nadmiar płynu.

Ugotuj makaron pełnoziarnisty zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie odcedź.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż zmięknie, około 4–5 minut.

Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć.

Dodaj odcedzoną białą fasolę i posiekane pomidory; gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aby składniki się podgrzały, a smaki połączyły.

Połącz ugotowane farro i makaron z mieszanką fasoli; w razie potrzeby dodaj odrobinę bulionu warzywnego, aby rozrzedzić danie.

Dopraw solą, czarnym pieprzem i sokiem z cytryny; przed podaniem posyp startym parmezanem i świeżymi ziołami.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

890 kcal Kalorie

33 g Białko

143 g Węglowodany

25 g Błonnik

11 g Cukier

25 g Tłuszcz

5 g Tłuszcze nasycone

2.2 g Sól

FAQ

Dla ilu osób jest ten przepis?

Przepis daje 2 porcje.

Jak długo gotować farro?

Gotuj opłukane farro w osolonej wodzie lub bulionie przez około 20–25 minut, aż będzie miękkie.

Czy mogę użyć białej fasoli z puszki?

Tak. Przed dodaniem odcedź i opłucz 1 szklankę białej fasoli z puszki.

Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?

Tak. Użyj podobnej ilości makaronu pełnoziarnistego lub innego rodzaju i dostosuj czas gotowania.

Czy ten przepis jest bezglutenowy?

Nie. Farro i makaron pełnoziarnisty zwykle zawierają gluten. W razie potrzeby użyj certyfikowanych zamienników bezglutenowych i sprawdź etykiety.

Jak przygotować to danie w wersji wegańskiej?

Pomiń parmezan lub zastąp go wegańskim odpowiednikiem. Sprawdź także, czy makaron i bulion są wegańskie.

Co zrobić, jeśli mieszanka z makaronem jest zbyt sucha?

Stopniowo dodawaj odrobinę bulionu warzywnego, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Jak przechowywać resztki?

Przechowuj je w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Przed podaniem dokładnie podgrzej.

Czy to danie pasuje do diety bogatej w błonnik?

Farro, fasola i makaron pełnoziarnisty dostarczają błonnika pokarmowego. Zwiększaj jego ilość stopniowo i pij wystarczająco dużo płynów, jeśli zwykle jesz mało błonnika.