Gulasz z kalarepy i marchewki

Przytulny gulasz z marchewki i kalarepki, wspierający łagodne zdrowie jelit.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ten gulasz z marchewki i kalarepy to ciepły, odżywczy posiłek, który można jeść regularnie. Zrobiony z różnorodnych warzyw, oferuje różnorodne tekstury błonnika, co wspiera stałe trawienie i zrównoważone, jelitowe talerze. Połączenie łagodnych smaków i roślinnych składników pomaga dostarczać prebiotyczne błonnik i polifenole do diety, przy jednoczesnym utrzymaniu prostoty i przystępności gotowania. Skupiając się na różnorodności błonnika i roślinnym odżywianiu, ten gulasz wpisuje się w praktyczne, codzienne podejście do dobrostanu i zrównoważonych posiłków.

July 11, 2026
Gulasz z kalarepy i marchewki
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik dzięki różnorodnym warzywom wspierający zdrową różnorodność jelit.
  • Kolorowe składniki dostarczają polifenoli i prebiotycznych błonników.
  • Roślinny, minimalnie przetworzony z oliwą z oliwek dla zrównoważonego odżywiania.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

kalarepa
1 cup
kalarepa
Carrot
2 piece
Carrot
Onion
1 piece
Onion
Czosnek
2 clove
Bulion warzywny
4 cup
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Thyme
1 teaspoon
Thyme

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.

2

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek; smaż aż cebula będzie szklista.

3

Dodaj pokrojoną w kostkę kalarepę i marchew; smaż około 5 minut.

4

Wlej bulion warzywny, następnie dodaj sól, czarny pieprz i tymianek.

5

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i duś przez 20 minut lub do miękkości warzyw.

6

W razie potrzeby dopraw przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Buddha Bowl z kiszoną kapustą 92% Zdrowie jelit
Buddha Bowl z kiszoną kapustą
15 min
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą
15 min
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym
30 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
8 g Białko
38 g Węglowodany
9 g Błonnik
12 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki gulaszu z kalarepy i marchewki?
Główne składniki to kalarepa i marchewka oraz różne warzywa; dokładny zestaw zależy od przepisu.
Czy to przepis wegański/wegetariański?
Tak, to danie roślinne i może być wegańskie, jeśli nie użyjesz produktów pochodzenia zwierzęcego.
Czy to bezglutenowe?
Może być bezglutenowe, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i unikniesz zagęstników zawierających gluten.
Jak błonnik wpływa na trawienie?
Różnorodne warzywa dostarczają różnych rodzajów błonnika wspierających prawidłowe trawienie i zdrowie jelit.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Zwykle 30–60 minut łącznie, w zależności od krojenia i gotowania.
Ile porcji wychodzi?
Zwykle około 4 porcji; dostosuj według potrzeb.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; można zamrozić.
Czy mogę dodać inne warzywa lub roślinne źródła białka?
Tak, zastąp innymi warzywami korzeniowymi, liściastymi lub roślinnymi źródłami białka jak fasola.
Czy są uwagi dotyczące alergenów?
To danie naturalnie roślinne; upewnij się, że bulion i przyprawy nie zawierają glutenu ani soi.