Opis przepisu
May 10, 2026
Sałatka z jarmużu, jabłek i soczewicy
Chrupiąca sałatka z jarmużu, jabłek i soczewicy, wspierająca łagodne trawienie
Wysoka zawartość błonnika
Bogaty w błonnik
Roślinny
90%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Kombinacja bogata w błonnik z soczewicy, jarmużu i jabłka wspiera zdrowie układu trawiennego.
- Kolorowe produkty roślinne wspierają różnorodność diety oraz spożycie polifenoli.
- Chude roślinne białko ze soczewicy pomaga zrównoważyć posiłki dzięki błonnikowi dla sytości.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Jarmuż
4
szklanka
Apple
1
sztuka
Soczewica
8
łyżka stołowa
Instrukcje
1
Gotuj soczewicę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie miękka.
2
W międzyczasie opłucz i posiekaj jarmuż na kawałki o wielkości kęsa.
3
Wydrąż i pokrój jabłko w cienkie plasterki.
4
W dużej misce połącz ugotowaną soczewicę, jarmuż i jabłko.
5
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
6
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7
Delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
8
Podaj od razu lub schłodź na później.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
20 g
Białko
72 g
Węglowodany
22 g
Błonnik
12 g
Cukier
6 g
Tłuszcz
1 g
Tłuszcze nasycone
0.8 g
Sól
FAQ
Jakie są główne składniki i ich korzyści?
Jarmuż, soczewica i jabłko dostarczają błonnika, białka roślinnego i polifenoli wspierających zdrowie jelit.
Czy sałatka jest wegańska/wegetariańska?
Tak, to danie roślinne. Jeśli sos zawiera nabiał, dostosuj.
Jak przygotować jarmuż do sałatki?
Opłucz, usuń twarde łodygi, porwij lub posiekaj liście; delikatnie masuj je olejem lub sokiem z cytryny, aby zmiękły.
Czy mogę przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać?
Tak, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce; dodaj jabłka na chwilę przed podaniem, aby nie brązowiały; sos przechowuj oddzielnie.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Szybkie; jeśli używasz suchych soczewek, czas gotowania; jeśli z puszki, około 15–20 minut.
Jakie sosy dobrze pasują do tego dania?
Lekkie vinaigrettes lub sosy cytrynowe; unikaj ciężkich kremowych sosów.
Czy mogę dodać inne składniki?
Tak, dodaj orzechy lub nasiona, inne warzywa lub ser według uznania; utrzymuj harmonijne zestawienia smakowe.
Czy to danie bezglutenowe?
Naturalnie bezglutenowe; unikaj sosów lub dodatków zawierających gluten.
Jak zapobiec brązowieniu jabłek?
Skrop sokiem z cytryny lub dodaj jabłka dopiero przed podaniem.
Jak utrzymać gut-friendly przy wrażliwościach pokarmowych?
Zacznij od mniejszych porcji i stopniowo zwiększaj błonnik; dokładnie płucz soczewicę; rozważ moczenie lub kiełkowanie, by zredukować wzdęcia.