Kolacja z tuńczykiem i ciecierzycą na patelni — dużo białka i błonnika

Syte danie z tuńczykiem i ciecierzycą, pełne białka, błonnika i codziennego wsparcia dla jelit.

Wysoka zawartość błonnika Wysokie białko Danie z jednego garnka
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ta kolacja z tuńczykiem i ciecierzycą na patelni, bogata w białko, to praktyczny sposób na wprowadzenie większej ilości błonnika i różnorodności roślin do codziennych posiłków. Ciecierzyca dostarcza błonnika prebiotycznego, który może wspierać odżywianie korzystnych bakterii jelitowych, a tuńczyk zapewnia sycące białko dla zbilansowanego odżywiania. To proste, pożywne i łatwe do podania danie pomaga urozmaicić sposób odżywiania bez opierania się na przesadzonych obietnicach dotyczących dobrego samopoczucia. Ciesz się sycącą kolacją, dzięki której gotowanie z myślą o jelitach staje się łatwe i smaczne.

October 4, 2026
Kolacja z tuńczykiem i ciecierzycą na patelni — dużo białka i błonnika
Przygotowanie 10 min Gotowanie 18 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Dostarcza błonnika z ciecierzycy, pomidorów, cebuli, czosnku i szpinaku.
  • Łączy bogatego w białko tuńczyka z roślinami strączkowymi, warzywami i oliwą z oliwek, tworząc zbilansowany posiłek.
  • Zawiera różnorodną mieszankę produktów roślinnych, przypraw i kolorowych warzyw.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
78
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
84

Składniki

Tuńczyk, w wodzie
1 can
Tuńczyk, w wodzie
Ciecierzyca
10 tablespoon
Ciecierzyca
Olej, oliwa z oliwek
2 tablespoon
Olej, oliwa z oliwek
Cebula
1 piece
Cebula
Czosnek
2 clove
Czosnek
Pomidor
2 piece
Pomidor
Szpinak
2 tablespoon
Szpinak
Papryka w proszku
1 teaspoon
Papryka w proszku
Nasiona, kminek
1 tablespoon
Nasiona, kminek
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Cytryna
0.5 piece
Cytryna

Instrukcje

1

Pokrój cebulę w kostkę i posiekaj czosnek.

2

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

3

Dodaj cebulę i smaż przez 3–4 minuty, aż zmięknie, następnie dodaj czosnek i nasiona kminu rzymskiego i smaż jeszcze 1 minutę.

4

Dodaj posiekanego pomidora i paprykę w proszku, a następnie smaż przez 3–4 minuty, aż pomidor rozpadnie się na sos.

5

Dodaj odsączoną ciecierzycę i dobrze wymieszaj. Smaż przez 2–3 minuty, aby się podgrzała.

6

Delikatnie wmieszaj odsączonego tuńczyka i smaż jeszcze 2 minuty, rozdzielając go na większe kawałki.

7

Dodaj szpinak i smaż przez 1–2 minuty, aż zwiędnie. Dopraw solą.

8

Podawaj danie na gorąco, skrapiając je świeżym sokiem z cytryny.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Smażony brązowy ryż z kimchi 92% Zdrowie jelit
Smażony brązowy ryż z kimchi
15 min
Grecki jogurt z jagodami 90% Zdrowie jelit
Grecki jogurt z jagodami
12 min
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Owsianka na noc z kefirem i jagodami 88% Zdrowie jelit
Owsianka na noc z kefirem i jagodami
15 min
Zupa warzywna z miso i imbirem 88% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z miso i imbirem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

370 kcal Kalorie
19 g Białko
31 g Węglowodany
8 g Błonnik
7 g Cukier
19 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
2.3 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ta patelnia z tuńczykiem i ciecierzycą?
Przepis daje 2 porcje.
Ile czasu zajmuje przygotowanie tego dania?
Przygotowanie i gotowanie zajmują około 25 minut.
Czy mogę użyć tuńczyka w oleju zamiast tuńczyka w sosie własnym?
Tak. Dobrze go odsącz i w razie potrzeby użyj nieco mniej oliwy.
Czy mogę użyć pomidorów z puszki zamiast świeżych?
Tak. Użyj około 200 g posiekanych pomidorów z puszki i gotuj, aż sos zgęstnieje.
Czego mogę użyć zamiast szpinaku?
Sprawdzą się jarmuż, boćwina lub inne delikatne zielone liście. Twardsze warzywa dodaj nieco wcześniej.
Czy mogę przygotować to danie w wersji wegetariańskiej?
Tak. Pomijając tuńczyka, dodaj więcej ciecierzycy, białej fasoli lub inne odpowiednie źródło białka.
Jak przechowywać resztki?
Szybko je ostudź, przełóż do szczelnego pojemnika, przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni.
Czy można odgrzewać tę potrawę?
Tak. Podgrzej ją dokładnie na patelni lub w kuchence mikrofalowej, raz mieszając, i podawaj na gorąco.