Patelnia z pora i grochu łuskanego o wysokiej zawartości błonnika

Patelnia z pora i grochów łuskanych bogata w błonnik, wspierająca delikatne trawienie.

Wysoka zawartość błonnika Roślinne Bogate w białko
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

To danie o wysokiej zawartości błonnika łączy pora z grochem łuskanym, tworząc posiłek bogaty w błonnik, wspierający zdrowie jelit. Pory dostarczają prebiotyczne błonnik inulinowy, który odżywia korzystne bakterie, podczas gdy groch łuskany oferuje mieszankę błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, wspierającego prawidłowe trawienie. Danie łączy różnorodność roślin z prostymi przyprawami, co ułatwia włączenie do tygodnia więcej posiłków bogatych w błonnik. Podawaj jako kojącą, zrównoważoną opcję, która wpisuje się w zróżnicowaną, roślinną dietę.

July 27, 2026
Patelnia z pora i grochu łuskanego o wysokiej zawartości błonnika
Przygotowanie 15 min Gotowanie 35 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z roślin strączkowych i warzyw.
  • Zawiera składniki bogate w prebiotyki i flawonoidy (czosnek, oliwa z oliwek, zioła).
  • Proste, zrównoważone danie roślinne z białkiem, błonnikiem i zdrowymi tłuszczami.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Por
2 piece
Por
Groch, łuskany
1 cup
Groch, łuskany
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Czosnek
2 clove
Czosnek
Tymianek
1 teaspoon
Tymianek
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz
Bulion warzywny
2 cup
Bulion warzywny

Instrukcje

1

Płucz groch łuskany pod zimną wodą i odcedź. Odstaw.

2

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany por i czosnek, smaż aż zmiękną, około 5 minut.

3

Dodaj groch łuskany, tymianek, sól i czarny pieprz. Wymieszaj.

4

Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 30–35 minut, aż groch będzie miękki i większość płynu wchłonie się.

5

Skosztuj i dopraw w razie potrzeby. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

350 kcal Kalorie
14 g Białko
45 g Węglowodany
11 g Błonnik
5 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie?
Tak — wyłącznie roślinne składniki.
Czy jest bogate w błonnik?
Tak, dzięki porowi i grochowi łuskanemu dostarcza błonnik zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny.
Czy mogę je przygotować z wyprzedzeniem lub przechowywać resztki?
Tak. Ostudź, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; podgrzewaj przed podaniem.
Czy można zamrozić resztki?
Tak. Zamrażaj do 2–3 miesięcy; rozmrażaj i podgrzewaj.
Czy mogę dostosować przyprawy lub zamienić składniki?
Tak. Dostosuj sól, zamień tymianek na inne zioła albo pomiń czosnek, jeśli trzeba.
Ile to czasu gotuje się?
Około 30–35 minut na małym ogniu po dodaniu bulionu, aż groch będzie miękki i większość płynu wchłonięta.
Czy to bezglutenowe?
Tak, tak jak jest, bezglutenowe. W razie potrzeby użyj bulionu warzywnego bezglutenowego.
Jak podawać?
Podawaj na ciepło jako danie główne lub dodatek; pasuje do pełnoziarnistych kasz lub sałatki.
Czy są wskazówki dotyczące trawienia błonnika?
Zacznij od małych porcji, jeśli nie jesteś przyzwyczajony; pij wodę i łącz je z innymi pokarmami, aby ułatwić trawienie.