Grillowany kurczak z cytryną i rozmarynem

Jasna, lekkostrawna opcja z cytrusami, ziołami i chudym białkiem.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Grillowany kurczak z cytryną i rozmarynem to prosty, zrównoważony posiłek wpisujący się w jadłospis dbający o zdrowie jelit. Chude białko łączy się z aromatyczną cytryną i rozmarynem, tworząc satysfakcjonujące danie wspierające delikatne trawienie i codzienne odżywianie. Ten przepis łatwo dopasować do dodatków bogatych w składniki odżywcze, aby zwiększyć różnorodność błonnika i roślin w ciągu tygodnia, pomagając wyrobić zróżnicowane nawyki bez zbędnych trudności. Ciesz się jasnymi smakami jako częścią świadomego, zrównoważonego podejścia do posiłków, które wspiera przyjemne, stabilne jedzenie.

July 26, 2026
Grillowany kurczak z cytryną i rozmarynem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 14 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Chude białko wspiera sytość i posiłki korzystne dla jelit.
  • Zioła i cytryna dostarczają polifenoli i aromatu przy minimalnej obróbce.
  • Dobrze komponuje się z dodatkami bogatymi w błonnik, aby zwiększyć różnorodność diety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
20
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Kurczak, pierś
2 sztuka
Kurczak, pierś
Cytryna
1 sztuka
Cytryna
Rozmaryn
2 łyżka stołowa
Rozmaryn
Olej, oliwkowy
2 łyżki stołowe
Olej, oliwkowy
Sól
0.5 łyżeczka
Sól
Czarny pieprz
0.25 łyżeczka
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

2

Osusz piersi z kurczaka i dopraw solą, czarnym pieprzem oraz oliwą z oliwek z obu stron.

3

Drobno posiekaj rozmaryn i wetrzyj go w piersi z kurczaka razem z skórką cytrynową.

4

Grilluj kurczaka przez 6–7 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C (165°F).

5

Zdejmij z grilla, odstaw na 5 minut, a następnie pokrój i podawaj z cząstkami cytryny.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

406 kcal Kalorie
53 g Białko
3 g Węglowodany
1 g Błonnik
2 g Cukier
38 g Tłuszcz
9 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy mogę upiec to zamiast grillowania?
Tak, piecz w 200°C (400°F) około 20–25 minut, aż najgrubsza część osiągnie 74°C (165°F). Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce w ciągu 2 godzin od gotowania; spożyć w ciągu 2–3 dni.
Czy mogę marynować kurczaka z wyprzedzeniem?
Tak, marynuj przez 2–4 godziny w lodówce przed gotowaniem.
Czy to bezglutenowe?
Tak, składniki są naturalnie bezglutenowe. Unikaj zanieczyszczeń krzyżowych.
Jak uczynić to danie bardziej przyjazne jelitom?
Podawaj z dodatkami bogatymi w błonnik, takimi jak pieczone warzywa, pełnoziarniste kasze lub rośliny strączkowe; różnicuj warzywa w tygodniu.
Na jakim ogniu grillować?
Średnio-wysoki ogień na grillu.
Czy mogę zastąpić pierś z kurczaka udami?
Tak, można użyć úd; mogą wymagać kilku minut więcej; upewnij się, że wewnątrz osiągnie 74°C.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest ugotowany?
Użyj termometru do mięsa: 74°C (165°F) w najgrubszej części.
Czy są zamienniki dla cytryny lub rozmarynu?
Możesz użyć limonki zamiast cytryny i tymianku zamiast rozmarynu; smak się zmieni.