Ciecierzyca z dorszem i szpinakiem

Name: Ciecierzyca z dorszem i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 400 tablespoon ciecierzyca; 300 piece dorsz; 200 tablespoon szpinak; 2 tablespoon oliwa z oliwek; 2 piece czosnek; 1 tablespoon sok z cytryny; 0.5 teaspoon sól; 0.25 teaspoon czarny pieprz

Delikatne, bogate w błonnik ciecierzyce i szpinak z dorszem wspomagają trawienie.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Napełnione ciecierzycą, dorszem i szpinakiem, to danie łączy błonnik pochodzenia roślinnego z chudym białkiem, wspierając zbilansowane posiłki. Ciecierzyca zapewnia różnorodność błonnika i łagodne trawienie, natomiast szpinak dodaje polifenole i soczyste zielone liście. Efekt to sycąjące danie wspierające codzienne odżywianie i może pomóc w odżywianiu różnorodnego mikrobiomu jelitowego jako część zróżnicowanego, bogatego w błonnik stylu odżywiania. Szybkie do przygotowania i wszechstronne na tygodniowe wieczory — to praktyczna propozycja posiłków, która wspiera zdrowie jelit bez utraty smaku.

July 23, 2026

Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogaty w błonnik dzięki ciecierzycy i warzywom liściastym.
Zawiera chude białko dorsza i oliwę z oliwek dla zrównoważonej wartości odżywczej.
Różnorodność warzyw i ziół dostarcza polifenole i smak.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

ciecierzyca

400 tablespoon

dorsz

300 piece

Spinach

200 tablespoon

Oil, olive

2 tablespoon

Garlic

2 piece

sok z cytryny

1 tablespoon

Salt

0.5 teaspoon

Black pepper

0.25 teaspoon

Instrukcje

Dokładnie płucz ciecierzycę i dobrze odcedź. Osusz filety dorsza papierowymi ręcznikami.

Podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.

Dodaj ciecierzycę na patelnię i smaż przez 3–4 minuty, mieszając od czasu do czasu.

Połóż filety dorsza na wierzchu ciecierzycy. Przypraw solą i pieprzem. Przykryj i smaż przez 5–6 minut, aż dorsz będzie nieprzezroczysty i łatwo się rozdziela.

Dodaj szpinak na patelnię i smaż przez 2–3 minuty, aż zwiędnie.

Polej sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.

Podawaj od razu na gorąco.