Green asparagus salad with egg

Sałatka z zielonych szparagów z jajkiem bogata w błonnik, na codzienne posiłki wspierające układ pokarmowy.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Jasny i prosty, ten sałatka łączy delikatne zielone szparagi z jajkiem, tworząc sycącą porcję zrównoważoną pod kątem białka. Dostarcza błonnika z szparagów, w tym prebiotyczne rodzaje błonnika, które mogą wspierać delikatne trawienie, podczas gdy jajko dostarcza niezbędne białko. Razem pomagają urozmaicać posiłki i promować zrównoważoną codzienną dietę z różnorodnością roślin i białek. Danie przynosi również polifenole i inne składniki odżywcze, które wpisują się w uważny, przyjazny dla jelit sposób odżywiania, dzięki czemu łatwo cieszyć się zdrowym, codziennym lunchem lub lekką kolacją.

July 11, 2026
Green asparagus salad with egg
Przygotowanie 15 min Gotowanie 12 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High in fiber from asparagus supporting gut-friendly digestion.
  • Balanced with egg-based protein for satiety.
  • Polyphenol-rich plant components contribute to dietary variety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Szparagi, zielone
200 grams
Szparagi, zielone
Jajko
2 piece
Jajko
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny

Instrukcje

1

Najpierw dokładnie umyj zielone szparagi i odetnij końcówki.

2

Gotuj na parze lub gotuj szparagi przez około 3–5 minut, aż będą miękkie, ale wciąż chrupkie. Odcedź i odstaw.

3

W małej misce ubij oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz i sok z cytryny.

4

Ugotuj jajka w garnku około 8–10 minut, aż staną się na twardo. Po ugotowaniu ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój na połówki.

5

W misce podawowej wymieszaj szparagi z dressingiem. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć.

6

Na sałatce połóż połówki ugotowanych jajek.

7

Podawaj od razu i delektuj się sałatką z zielonych szparagów i jajkiem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Salmon salad with cucumber and dill 86% Zdrowie jelit
Salmon salad with cucumber and dill
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

300 kcal Kalorie
14 g Białko
12 g Węglowodany
4 g Błonnik
2 g Cukier
20 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne korzyści odżywcze tej sałatki?
Łączy bogate w błonnik szparagi (w tym prebiotyczną inulinę) z białkiem z jajek, plus polifenole, co wspiera zrównoważoną codzienną dietę i zdrowie jelit.
Czy to danie jest wegetariańskie czy wegańskie?
To ovo-wegetariańskie (z jajkami). Dla wersji wegańskiej zamień jaja na roślinne źródła białka, np. tofu lub ciecierzycę.
Czy mogę to przygotować wcześniej lub jak przechowywać resztki?
Najlepiej podawać od razu. Resztki można przechowywać w lodówce 1–2 dni w szczelnym pojemniku. Dodaj sos tuż przed podaniem.
Jak ugotować szparagi i jaja?
Szparagi gotuj aż będą chrupko-miękkie (na parze, w piekarniku lub blanszowanie). Jaja gotuj 7–9 minut na twardo; obierz i pokrój.
Jakie zamienniki lub dodatki dobrze pasują?
Spróbuj zioła, cytrynę, oliwę z oliwek, fetę, awokado lub orzechy; zastąp szparagi zieloną fasolką lub dodaj ciecierzycę dla większej ilości białka.
Czy to danie jest bezglutenowe i bez nabiału?
Naturalnie bezglutenowe i bez nabiału, pod warunkiem używania bezglutenowych sosów i bezlaktozowych dodatków.
Jak to danie wspiera zdrowie jelit?
Włókna prebBiotyczne ze szparagów wspierają bakterie jelitowe; jaja dostarczają białka, co pomaga w sytości i równowadze odżywczej.
Jak porcjonować na jedzenie lub przygotowanie na tydzień?
Jedna porcja to zazwyczaj porcja na lunch; aby przygotować dwie lekkie posiłki, podwoić składniki.
Jakie sosy najlepiej pasują do tej sałatki?
Prosty sos vinaigrette z cytryną lub oliwa z oliwek z odrobiną musztardy i ziół dobrze pasuje do szparagów i jaj.