German-style cucumber salad with yogurt dressing

Crisp cucumber salad with yogurt dressing for gentle gut support

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This German-style cucumber salad pairs thin cucumber slices with a tangy yogurt dressing for a refreshing, light dish. It delivers hydration and a gentle fiber boost from cucumber, while the yogurt adds protein and creaminess. The result fits easily into daily routines as a side or quick lunch and supports a plant-diverse, balanced meal approach that can complement fiber-rich vegetables and other gut-friendly options.

July 2, 2026
German-style cucumber salad with yogurt dressing
Przygotowanie 15 min Gotowanie 0 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Fiber from cucumber supports gut-friendly texture and hydration.
  • Yogurt provides protein and probiotics for gut-friendly benefits.
  • Simple, quick, no-cook salad with herbs and olive oil for balance.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
40
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
80
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
85

Składniki

Ogórek
2 piece
Ogórek
Jogurt
0.5 cup
Jogurt
garlic
1 clove
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy
Ocet
1 tablespoon
Ocet
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.5 teaspoon
Czarny pieprz
fresh dill
2 tablespoon

Instrukcje

1

Thinly slice the cucumbers and place them in a bowl.

2

In a separate bowl, mix together the yoghurt, minced garlic, olive oil, vinegar, salt, and pepper.

3

Pour the yoghurt dressing over the cucumbers and toss to combine.

4

Sprinkle fresh dill over the salad and mix gently.

5

Serve chilled as a side dish.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Red cabbage salad with apple 92% Zdrowie jelit
Red cabbage salad with apple
15 min
Roasted Pepper Lentil Salad 92% Zdrowie jelit
Roasted Pepper Lentil Salad
20 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Cold Quinoa Tzatziki Bowl 90% Zdrowie jelit
Cold Quinoa Tzatziki Bowl
15 min
Potato cucumber salad with dill 79% Zdrowie jelit
Potato cucumber salad with dill
15 min
Sweet potato salad with sauerkraut 82% Zdrowie jelit
Sweet potato salad with sauerkraut
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

130 kcal Kalorie
7 g Białko
9 g Węglowodany
1.5 g Błonnik
3 g Cukier
10 g Tłuszcz
1.5 g Tłuszcze nasycone
0.3 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej sałatki i sosu?
Cienkie plastry ogórka z kwaśnym sosem jogurtowym (jogurt, ogórek, sok z cytryny lub ocet, zioła takie jak koper lub szczypiorek, sól i pieprz).
Czy ta sałatka jest bezglutenowa?
Tak, jest naturalnie bezglutenowa tak, jak jest napisana, pod warunkiem że nie dodano składników zawierających gluten.
Czy mogę ją zrobić wegańską lub bez nabiału?
Tak: użyj jogurtu roślinnego i bezlaktozowej wersji; lub zastąp jogurt olejem i sokiem z cytryny.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku; najlepiej spożyć w ciągu 1–2 dni; ogórek może zmięknąć z czasem.
Ile porcji daje ta potrawa?
Zwykle 2–4 porcje, w zależności od wielkości porcji.
Czy można dostosować ziołami lub dodatkami?
Tak: dodaj koper, miętę lub szczypiorek; rzodkiewki lub cebula też będą dobre.
Czy trzeba obierać ogórek?
Cienkie plastry ze skórką są w porządku; skórka dostarcza błonnika i koloru; dobrze go umyj.
Czy sos jest kwaśny?
Tak, dzięki jogurtowi i ewentualnie soko z cytryny lub octu; dopasuj do smaku.
Jak to pasuje do zrównoważonego, roślinnego posiłku?
Dostarczone nawodnienie z ogórka, białko z jogurtu i błonnik; łącz to z innymi warzywami, pełnoziarnistymi produktami i roślinami strączkowymi.
Jakie są pomysły na podanie?
Podawaj jako dodatek do grillowanego białka lub jako szybki lunch z pełnoziarnistym chlebem lub chlebem żytni.