Lekka gambas al ajillo z dodatkowymi warzywami

Lekki gambas al ajillo z dodatkowymi warzywami dla równowagi trawiennej.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To lżejsze podejście do gambas al ajillo łączy soczyste krewetki z obfitym mixem warzyw, tworząc kolorowy posiłek bogaty w błonnik. Szybko się przygotowuje i wykorzystuje proste składniki ze spiżarni, by wydobyć jasny smak czosnku, oliwy z oliwek i ziół. Dodatkowe warzywa zwiększają różnorodność błonnika i roślin, wspierając rozwój szerokiego spektrum korzystnych dla jelit mikroorganizmów, dodając jednocześnie objętość wspierającą trawienie. Podawaj jako lekki główny posiłek lub smakowitą tapas i podawaj z pełnoziarnistym dodatkiem, aby dopełnić zrównoważony, codzienny styl jedzenia.

July 21, 2026
Lekka gambas al ajillo z dodatkowymi warzywami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 18 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Wysoka zawartość błonnika dzięki warzywom i ziołom.
  • Różnorodne składniki roślinne wspierają różnorodność mikrobioty jelitowej.
  • Chude białko (krewetki) z oliwą z oliwek stanowi sycące, zrównoważone źródło tłuszczu.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
85
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Krewetka
200 gram
Krewetka
Garlic
4 clove
Garlic
Oil, olive
3 tablespoon
Oil, olive
Bell Pepper
1 piece
Bell Pepper
Zucchini
1 piece
Zucchini
Onion, red
1 piece
Onion, red
Tomato, cherry
150 gram
Tomato, cherry
Parsley
2 tablespoon
Parsley
Oregano
1 teaspoon
Oregano
Chilli, red
0.5 teaspoon
Chilli, red
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny

Instrukcje

1

Przygotuj warzywa: pokrój paprykę i cukinię na kawałki około 2,5 cm, cienko pokrój czerwoną cebulę i przekrój na pół pomidorki koktajlowe.

2

Drobno posiekaj czosnek i posiekaj świeżą natkę pietruszki.

3

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki, smaż przez 1 minutę, aż zacznie aromatycznie pachnieć.

4

Dodaj pokrojoną paprykę, cukinię i cebulę do patelni. Gotuj 5–6 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.

5

Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i gotuj jeszcze 2–3 minut, aż zaczną puszczać sok.

6

Dopraw warzywa solą, czarnym pieprzem i świeżym oregano. Wymieszaj.

7

Dodaj krewetki na patelnię i smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż zrobią się różowe i nieprzezroczyste.

8

Zdejmij z ognia i wmieszaj świeżą natkę pietruszki oraz sok z cytryny.

9

Podawaj od razu, ewentualnie z chlebem pełnoziarnistym lub ryżem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Zdrowie jelit
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

425 kcal Kalorie
26 g Białko
32 g Węglowodany
6 g Błonnik
9 g Cukier
20 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.5 g Sól

FAQ

Czy to danie jest domyślnie bezglutenowe?
Tak. Zawiera krewetki, warzywa, czosnek, oliwę z oliwek i zioła bez składników zawierających gluten. Jeśli podajesz z chlebem lub ryżem, wybierz opcje bezglutenowe.
Mam alergię na skorupiaki; czy to danie jest dla mnie bezpieczne?
Danie zawiera krewetki. Nie jedz, jeśli masz alergię na skorupiaki. Aby zrobić wersję bez skorupiaków, pomiń krewetki i zwiększ ilość warzyw lub dodaj twarde tofu.
Jak ostre to danie i jak mogę dopasować ostrość?
W przepisie jest 0,5 łyżeczki płatków chili; ostrość od łagodnej do średniej. Zmniejsz do 0 dla mniej ostrego lub zwiększ do 1 łyżeczki.
Czy mogę przygotować to z wyprzedzeniem lub przechowywać resztki?
Możesz przygotować warzywa z wyprzedzeniem. Najlepiej podawać od razu. Resztki przechowuj w lodówce 1–2 dni i podgrzewaj delikatnie.
Ile porcji to danie daje?
2 porcje.
Z czym to podać?
Chleb pełnoziarnisty lub ryż pasują; quinoa to dobra alternatywa. Dodaj prostą sałatkę dla równowagi.
Czy można zastąpić składniki, jeśli czegoś nie ma?
Tak. Możesz zastąpić warzywa (np. inne papryki lub cukinię) lub dostosować zioła i przyprawy. Utrzymaj czosnek i oliwę jako bazę.
Ile czasu zajmuje przygotowanie całkowite?
Około 25–35 minut: 5–6 minut na warzywa, 2–3 minuty na pomidorki, 2–3 minuty z każdej strony na krewetki.
Czy to danie jest bez laktozy?
Tak. Nie zawiera produktów mlecznych. Jeśli podajesz z dodatkami zawierającymi laktozę, wybierz opcje bez laktozy.