Fish stew with root vegetables

A cozy fish stew with root vegetables to support gentle digestion.

86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This comforting fish stew pairs tender fish with a colorful mix of root vegetables, herbs, and a light broth for a nourishing, everyday meal. The dish brings protein plus fiber from root vegetables and plant-based seasonings, helping promote steady digestion and a varied intake of plant nutrients. Subtle polyphenols from herbs and spices, along with a gentle, balanced flavor, support a gut-friendly eating pattern without being prescriptive. Enjoy as part of a diverse, fiber-rich menu that fits into family meals and weeknight planning.

July 7, 2026
Fish stew with root vegetables
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from root vegetables and herbs.
  • Includes plant-based polyphenols from herbs and colorful vegetables.
  • Balanced with lean fish protein and healthy fats for steady energy.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

fish fillet
300 gram
carrot
2 piece
potato
2 piece
celery
2 piece
onion
1 piece
garlic
2 clove
vegetable broth
4 cup
olive oil
2 tablespoon
thyme
1 teaspoon
pepper
0.5 teaspoon
salt
1 teaspoon
parsley
1 tablespoon

Instrukcje

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion, carrot, celery, and garlic. Sauté until softened.

3

Add diced potato and cook for another 5 minutes.

4

Pour in the vegetable broth and bring to a boil.

5

Reduce heat and add the fish. Simmer until the fish is cooked through.

6

Season with thyme, salt, and pepper.

7

Garnish with fresh parsley before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Beetroot soup with dill 90% Zdrowie jelit
Beetroot soup with dill
20 min
Tuna steak with green beans 85% Zdrowie jelit
Tuna steak with green beans
10 min
Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją 84% Zdrowie jelit
Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją
15 min
Fish parcel with leek and mustard 82% Zdrowie jelit
Fish parcel with leek and mustard
15 min
Chicken breast with carrot and onion mash vegetables 92% Zdrowie jelit
Chicken breast with carrot and onion mash vegetables
15 min
Salmon with red cabbage and quinoa 90% Zdrowie jelit
Salmon with red cabbage and quinoa
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
28 g Białko
28 g Węglowodany
6 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to bezglutenowe?
Tak, jeśli używasz bulionu bezglutenowego i sprawdzasz składniki pod kątem glutenu.
Jakie ryby najlepiej?
Białe ryby o stałej strukturze, np. dorsz, morszczuk, halibut; wybieraj zrównoważone gatunki.
Ile to zajmuje?
Około 40 minut łącznie.
Bez nabiału?
Tak; użyj oleju z oliwek i pomiń masło.
Czy można zamrozić resztki?
Tak, ale tekstura ryby może się zmienić; ostudź i zamroź; podgrzewaj delikatnie.
Jak nie przegotować ryby?
Dodaj rybę na końcu i gotuj na małym ogniu, aż będzie przezroczysta w środku.
Jakie warzywa korzeniowe pasują?
Marchew, ziemniaki, pastinaka, seler korzeniowy; pokrój na kawałki jednakowej wielkości.
Czy to odpowiednie dla dzieci?
Tak, z łagodnym doprawieniem; ogranicz sól; pokrój rybę na kawałki.
Jak doprawić?
Użyj świeżych ziół, takich jak pietruszka i koperek; odrobina soku z cytryny; pieprz do smaku.