Chicken breast with carrot and onion mash vegetables

Fiber-friendly chicken with carrot and onion mash for gentle digestion.

Wysokie białko Bogate w białko
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This simple plate pairs lean chicken breast with a smooth carrot and onion mash, creating a balanced meal that fits into everyday eating. The mash provides fiber and prebiotic-friendly onions, while carrots bring polyphenols and color. Together, the dish supports gentle digestion and adds plant diversity to your meals, helping you build a consistent, nourishing pattern. Easy to customize with herbs and a light olive oil finish, it stays practical for busy days and family-friendly dining.

June 20, 2026
Chicken breast with carrot and onion mash vegetables
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from carrot and onion mash alongside lean chicken for balanced nutrition.
  • Includes colorful vegetables that contribute polyphenols and plant diversity.
  • Simple, quick prep with olive oil finish supports practical gut-friendly meals.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Chicken, breast
2 szt.
Chicken, breast
Carrot
2 szt.
Carrot
Onion
1 szt.
Onion
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Salt
0.5 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.25 łyżeczka
Black pepper

Instrukcje

1

Season the chicken breasts with salt and black pepper.

2

Heat one tablespoon of olive oil in a skillet over medium heat.

3

Cook the chicken breasts for 6-7 minutes on each side or until fully cooked.

4

While the chicken is cooking, peel and chop the carrots and onion.

5

In a pot, bring water to a boil, add the carrots and onion, and cook until tender, about 15 minutes.

6

Drain the vegetables and return them to the pot, adding the remaining tablespoon of olive oil.

7

Mash the carrots and onion together until smooth, and season with salt.

8

Serve the chicken on a plate with a generous portion of the carrot and onion mash.

Wartości odżywcze

396 kcal Kalorie
55 g Białko
17 g Węglowodany
4 g Błonnik
10 g Cukier
11 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jaki jest najlepszy sposób na soczystą pierś z kurczaka?
Smaż kurczaka na rozgrzanej patelni, aby zrumienić, a następnie dopiekaj w piekarniku, aż wewnętrzna temperatura osiągnie 74°C (165°F).
Na ile porcji wystarcza ten przepis?
Około 2 porcji (dostosuj do wielkości porcji).
Czy mogę zastąpić kurczaka indykiem lub rybą?
Tak, można użyć piersi z indyka lub białej ryby; czasy gotowania mogą się różnić.
Czy puree z marchewki i cebuli jest bezglutenowe i bez laktozy?
Tak, jeśli użyjesz masła bez laktozy lub oleju oliwnego i upewnisz się, że zagęszczacze są bezglutenowe; cebule i marchewki są naturalnie bezglutenowe.
Jak przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Gotuj kurczaka i puree oddzielnie, ostudź, przechowuj w hermetycznych pojemnikach do 3 dni; podgrzewaj delikatnie.
Jakie zioła pasują do tego dania?
Pietruszka, tymianek, rozmaryn, szczypiorek pasują; dodaj świeże zioła po gotowaniu.
Jak zmniejszyć kaloryczność przepisu?
Używaj mniej oleju, wybieraj chude mięso, zwiększ proporcję puree z warzyw, pomiń masło i używaj wody lub bulionu do puree.
Czy cebula i marchew pomagają w trawieniu?
Cebule zawierają inulinę (prebiotyk), która może wspierać bakterie jelitowe; marchew dostarcza błonnika i polifenoli; tolerancja różni się między osobami.
Jakiego sprzętu kuchennego potrzebuję?
Patelnia, naczynie żaroodporne lub blacha do pieczenia, blender lub tłuczek do ziemniaków, nóż i deska do krojenia.