Krewetki w fermentowanej kimchi — miska

Kwasna fermentowana kimchi z krewetkami, idealna dla delikatnego, przyjaznego jelitom odżywiania.

Żywność fermentowana Bogate w probiotyki Przyjazne dla jelit
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Ta miska z fermentowaną kimchi i krewetkami łączy kwasowe, bogate w probiotyki kimchi z delikatnymi krewetkami, stanowiąc szybki, wysokobiałkowy posiłek.

July 31, 2026
Krewetki w fermentowanej kimchi — miska
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Fermentowana kimchi dostarcza składników bogatych w probiotyki, które wspierają korzystne dla jelit mikroorganizmy.
  • Zawiera różnorodne składniki roślinne (kimchi, zielone cebule, nasiona sezamu) dla błonnika i polifenoli.
  • Białko z krewetek w połączeniu z bazą z warzyw bogatych w błonnik pomaga zrównoważyć głód i poziom cukru we krwi.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
40
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
65

Składniki

Kimchi
1 cup
Kimchi
Krewetka
200 gram
Krewetka
Ryż
1 cup
Ryż
Sos sojowy
1 teaspoon
Sos sojowy
Olej, sezamowy
1 teaspoon
Olej, sezamowy
Cebula, dymka
2 piece
Cebula, dymka
Nasiona, sezam
1 teaspoon
Nasiona, sezam

Instrukcje

1

Ugotuj 1 szklankę ryżu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i odstaw do lekkiego ostygnięcia.

2

Na patelni na średnim ogniu podsmaż 1 łyżeczkę oleju sezamowego i smaż 200 g krewetek, aż staną się różowe i będą całe, około 3–4 minut.

3

Dodaj 1 szklankę kimchi na patelnię z krewetkami i smaż przez 2 minuty, aż podgrzeje się.

4

Polej mieszankę krewetek i kimchi 1 łyżeczką sosu sojowego i wymieszaj.

5

Podziel ugotowany ryż pomiędzy dwie miski. Na każdą nałóż mieszankę z krewetek i kimchi.

6

Udekoruj pokrojonymi zielonymi cebulami i odrobiną nasion sezamu przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

241 kcal Kalorie
23 g Białko
26 g Węglowodany
2 g Błonnik
3 g Cukier
4 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.6 g Sól

FAQ

Czy to danie jest bezglutenowe?
Możliwe, jeśli użyjesz sosu sojowego bezglutenowego lub tamari; standardowy sos sojowy zawiera gluten.
Czy mogę zrobić to wegetariańskie?
Zastąp krewetki tofu lub tempeh, albo pomiń białko; upewnij się, że kimchi jest wegetariańskie (niektóre warianty zawierają produkty rybne).
Na ile porcji to wychodzi?
2 porcje.
Jak ostre jest to danie?
Ostrość zależy od kimchi; różni się w zależności od marki; dla łagodniejszej wersji użyj łagodniejszego kimchi lub mniejszej ilości.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku; 1–2 dni; ryż przechowuj osobno.
Czy podgrzewanie niszczy probiotyki?
Podgrzewanie zmniejsza żywe kultury; podgrzanie 2 minut redukuje probiotyki, ale kimchi nadal dostarcza błonnik i polifenole.
Jak zmniejszyć ilość sodu?
Użyj sosu sojowego o niskiej zawartości sodu; ogranicz ilość sosu; dodaj zioła dla smaku.
Jakie substitucje mogę zrobić?
Zamień ryż na quinoa; dodaj więcej warzyw; zastąp krewetki kurczakiem lub tofu.
Czy to danie jest dobre dla zdrowia jelit?
Tak, zawiera kimchi i błonnik; w ramach zrównoważonej diety może wspierać trawienie.