Sałatka z fenkułu i pomarańczy

Jasna sałatka z fenkułu i pomarańczy, wspierająca trawienie i różnorodność w diecie.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To chrupiąca sałatka z fenkułu i pomarańczy łączy cytrusową jasność z błonnikiem fenkułu dla lekkiego trawienia i codziennego odżywiania. Ta kombinacja zapewnia różnorodność roślin i polifenole z cytrusów, wspierając zróżnicowaną, przyjazną dla jelit dietę. Lekka, orzeźwiająca i łatwa do dopasowania z ziołami lub zielenią; wspiera zbilansowane posiłki bez ciężkich sosów. Jej błonnikowy i prebiotyczny profil pomaga cieszyć się świeżymi produktami, pozostawiając posiłki smaczne i sycące.

July 26, 2026
Sałatka z fenkułu i pomarańczy
Przygotowanie 15 min Gotowanie 0 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Wysoka zawartość błonnika z fenkułu i cytrusów wspiera zdrowie jelit.
  • Zawiera cytrus z bogatymi w polifenole i oliwę z oliwek.
  • Prosta, świeża roślinna kompozycja z minimalnym przetwarzaniem.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Koper włoski
1 cup
Koper włoski
Orange
2 piece
Orange
Sok z cytryny
1 teaspoon
Sok z cytryny
Olej, oliwa z oliwek
2 tablespoon
Olej, oliwa z oliwek
Pietruszka
2 tablespoon
Pietruszka
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Przytnij bulwę fenkułu, usuń rdzeń i cienko pokrój ją przy pomocy mandoliny lub ostrego noża.

2

Obierz pomarańcze, usuwając całą białą błonkę, i pokrój na krążki lub segmenty.

3

W dużej misce wymieszaj pokrojony fenkuł i cytrusowe segmenty.

4

Polej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, a następnie delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryć.

5

Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.

6

Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką i podawaj od razu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Zdrowie jelit
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Ciecierzyca z dorszem i szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Ciecierzyca z dorszem i szpinakiem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

210 kcal Kalorie
2 g Białko
21 g Węglowodany
5 g Błonnik
15 g Cukier
14 g Tłuszcz
1.8 g Tłuszcze nasycone
1.4 g Sól

FAQ

Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin; najlepiej podawać świeże.
Czy mogę to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak — pokrój fenkuł i pomarańcze z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce; połącz dopiero przed podaniem.
Czy ta sałatka jest wegańska i bezglutenowa?
Tak; wegańska i bezglutenowa.
Czy mogę dopasować zioła lub sałatę?
Tak; wypróbuj mięte, koperek lub pietruszkę; rukola, szpinak lub mieszanka liści.
Co jeśli nie mam fenkułu?
Spróbuj bardzo cienko pokrojonego selera naciowego, ogórka lub rzodkiewek.
Jak dodać białko lub uczynić danie bardziej sycącym?
Dodaj ciecierzycę lub białą fasolę, albo grillowanego kurczaka, tofu lub orzechy.
Jakie wartości odżywcze ma ta sałatka?
Dostarcza błonnika i witaminy C; oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów.
Czy mogę dostosować sól?
Tak; dopraw do smaku; zacznij od 1/4 łyżeczki i dopraw według potrzeb.
Ile porcji daje przepis?
Przepis na 2 porcje.
Alergia na cytrusy? Substytucje?
Pomiń pomarańcze i sok z cytryny i zastąp odrobiną octu jabłkowego lub octu ryżowego dla świeżości.