Opis przepisu
June 11, 2026
Makaron z ciecierzycą i pesto z brokułów
Makaron bogaty w błonnik, wspierający łagodne trawienie i różnorodność roślin.
92%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Wskazałeś następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis obsługuje następujące preferencje żywieniowe:
Wskazałeś następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: milk
Ta sekcja sprawdzi, czy przepis zawiera składniki, które mogą kolidować z Twoimi nietolerancjami.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów zdrowotnych, takich jak poziom cukru we krwi, cholesterol lub stan zapalny.
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogate w błonnik z ciecierzycy, brokułów i makaronu.
- Zawiera kolorowe roślinne produkty spożywcze wspierające różnorodność diety.
- Zrównoważone białkiem, zdrowymi tłuszczami i wolno przyswajalnymi węglowodanami.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Pasta, gluten free
2
szklanka
Broccoli
32
łyżki stołowe
Bazylia
12
łyżeczki
Garlic
2
sztuki
Oil, olive
3
łyżki stołowe
Cheese, parmesan
4
łyżki stołowe
Instrukcje
1
Gotuj makaron z ciecierzycy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu do momentu al dente.
2
W międzyczasie ugotuj na parze brokuły aż będą miękkie.
3
W robocie kuchennym połącz ugotowane na parze brokuły, pesto, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Zblenduj na gładko.
4
Wymieszaj ugotowany makaron z ciecierzycy z pesto z brokułów, aż będzie równomiernie pokryty.
5
Podawaj ciepłe i smacznego!
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
520 kcal
Kalorie
24 g
Białko
68 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
6 g
Cukier
18 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
1.0 g
Sól
FAQ
Jakie są główne składniki tego dania?
Ciecierzyca, makaron i pesto z brokułów stanowią bazę, z dodatkowymi warzywami według uznania.
Czy to danie wegańskie czy wegetariańskie?
To danie roślinne i może być wegańskie, jeśli pesto nie zawiera nabiału; sprawdź ser w pesto.
Czy to bezglutenowe?
Zależy od makaronu; użyj makaronu bezglutenowego, jeśli chcesz danie bezglutenowe.
Co czyni je łatwym do strawienia?
Błonnik z ciecierzycy i brokułów, lekkie tłuszcze i zrównoważone porcje.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.
Jak ponownie podgrzać, by nie straciło smaku/tekstu?
Podgrzewaj na kuchence z odrobiną wody lub oliwy z oliwek, lub w mikrofali.
Czy można zamrażać to danie?
Można zamrażać oddzielnie ugotowane składniki (ciecierzyca, pesto z brokułów, makaron); tekstura może się zmienić.
Jakie zamienniki lub dodatki pasują najlepiej?
Zamieniaj warzywa, używaj makaronu pełnoziarnistego lub z roślin strąkowych, dodaj skórkę z cytryny, zioła, orzechy lub więcej zieleni.
Jak utrzymać smak przy mniejszej ilości soli?
Używaj świeżych ziół, czosnku, soku z cytryny, oliwy z oliwek i składników o niskiej zawartości sodu.
Jak wypada zawartość białka i błonnika?
Ciecierzyca dostarcza białka roślinnego i błonnika; brokuły dodają dodatkowy błonnik i polifenole.