Kurczak z cukinią i bazylią

Lekki kurczak z cukinią i bazylią wspierający delikatne trawienie

Łatwy przepis Posiłek w 30 minut Przyjazne rodzinie
85%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Jasny i kojący w smaku posiłek: ten kurczak z cukinią i bazylią łączy chude białko, świeże zioła i delikatne warzywa dla codziennego, przyjaznego jelitom odżywiania. Cukinia dostarcza błonnik i wilgoć, wspierając zrównoważone trawienie, podczas gdy bazylia dodaje aromatu i polifenoli, by urozmaicić smak. Danie jest szybkie do przygotowania, łatwe do dopasowania i doskonale pasuje do błonnikowego dodatku, pomagając w kształtowaniu zrównoważonego sposobu odżywiania. Idealne na zabiegane wieczory, oferuje prosty sposób na cieszenie się roślinno-włączającą różnorodnością obok białka.

July 26, 2026
Kurczak z cukinią i bazylią
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Chude kurczak dostarcza białka z minimalną ilością tłuszczu nasyconego.
  • Cukinia i czosnek dodają błonnika i prebiotycznych związków wspierających zdrowie jelit.
  • Zioła i oliwa z oliwek wnoszą polifenole i zdrowe tłuszcze dla smaku bez rafinowanych węglowodanów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
50
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Instrukcje

1

Doprawić filety z kurczaka solą i czarnym pieprzem z obu stron.

2

Podgrzać na średnim ogniu dużą patelnię z oliwą z oliwek. Dodać kurczaka i smażyć 5–6 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i kompletnie ugotowany. Następnie wyjąć i odłożyć.

3

Na tej samej patelni dodać posiekany czosnek i smażyć przez 30 sekund, aż poczuje się aromat.

4

Dodać pokrojoną w plastry cukinię i smażyć przez 5–7 minut, aż będzie miękka, ale wciąż lekko chrupka.

5

Wrócić kurczaka na patelnię, dodać świeże liście bazylii i smażyć 1–2 minuty, aby połączyć smaki.

6

Podawać od razu z dodatkiem pełnoziarnistym lub sałatką.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Zdrowie jelit
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Miseczka pisto z ciecierzycy 90% Zdrowie jelit
Miseczka pisto z ciecierzycy
12 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

270 kcal Kalorie
31 g Białko
9 g Węglowodany
2 g Błonnik
3 g Cukier
16 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.2 g Sól

FAQ

Czy ten przepis nadaje się dla początkujących?
Tak. To prosty i szybki przepis.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest ugotowany?
Do 74°C (165°F) w środku; sok powinien być klarowny, bez różowego środka.
Czy mogę użyć piersi kurczaka bez kości lub ud? I ze skórką?
Tak. Piersi bez kości lub udka bez kości też będą dobre; skórka daje inną teksturę i może wpływać na czas smażenia. Sprawdzaj stopień ugotowania.
Czy mogę pominąć bazylię lub użyć suszonej bazylii?
Tak. Jeśli używasz suszonej bazylii, użyj około 1/3–1/2 łyżeczki i dodaj ją wraz z cukinią.
Jak zwiększyć porcje?
Podwój lub potrój składniki i gotuj w partiach, jeśli patelnia nie jest wystarczająca.
Jak przechowywać resztki?
Schłodź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Podgrzewaj delikatnie.
Jakie dodatki pasują?
Podawaj z pełnoziarnistymi dodatkami (komosa ryżowa, brązowy ryż) lub dużą sałatką.
Czy to bezglutenowe i bez nabiału?
Tak, jak napisano. Upewnij się, że dodatki są bezglutenowe.
Czy mogę zamrozić to danie?
Ugotowanego kurczaka z cukinią da się zamrozić na 2–3 miesiące; po rozmrożeniu cukinia może stać się miękka. Podgrzewaj ostrożnie.