Chicken stir-fry with Brussels sprouts

A quick chicken stir-fry with Brussels sprouts for gentle gut health

Bogate w białko Wysoka zawartość błonnika
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This quick chicken stir-fry spotlights Brussels sprouts, a fiber-rich vegetable with polyphenols that can support gut-friendly eating patterns. Lean chicken adds protein for balanced meals, while a fast stir-fry preserves texture and flavor. The dish contributes fiber diversity and plant variety to your weeknight routine, helping digestion feel simple and steady. Serve on its own or with a simple grain to round out carbs and micro-nutrients, making a practical, everyday option that fits into a mindful approach to gut health.

June 20, 2026
Chicken stir-fry with Brussels sprouts
Przygotowanie 15 min Gotowanie 15 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Brussels sprouts provide fiber and polyphenols that support gut health.
  • Lean chicken delivers protein to balance meals without excessive fat.
  • Quick stir-fry method preserves texture and makes this a practical weeknight option.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
78
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
72

Składniki

Chicken, breast
2 piece
Chicken, breast
brukselka
2 cup
brukselka
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Czosnek
2 clove
Soy sauce
2 tablespoon
Soy sauce
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Start by slicing the chicken breast into thin strips.

2

Rinse the Brussels sprouts and cut them in half.

3

Heat the olive oil in a large pan or wok over medium-high heat.

4

Add the sliced chicken and cook until browned and cooked through, about 5-7 minutes.

5

Add minced garlic to the pan and sauté for about 1 minute until fragrant.

6

Add the Brussels sprouts, soy sauce, salt, and black pepper, stirring well.

7

Cook for an additional 5-7 minutes until the Brussels sprouts are tender but still crisp.

8

Serve immediately, optionally over a bed of rice or grains.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Muffiny z otrębów owsianych z borówkami 88% Zdrowie jelit
Muffiny z otrębów owsianych z borówkami
15 min
Papryki faszerowane komosą ryżową z indykiem 92% Zdrowie jelit
Papryki faszerowane komosą ryżową z indykiem
20 min
Kotleczki z indyka z soczewicą w sosie pomidorowym 92% Zdrowie jelit
Kotleczki z indyka z soczewicą w sosie pomidorowym
20 min
Kurczak z białą fasolą i jarmużem na patelni 92% Zdrowie jelit
Kurczak z białą fasolą i jarmużem na patelni
15 min
Sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą
15 min
Miska sałatki z indykiem, kefirem i ziołami 92% Zdrowie jelit
Miska sałatki z indykiem, kefirem i ziołami
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
28 g Białko
18 g Węglowodany
6 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy danie jest bezglutenowe?
Może być bezglutenowe, zależy od sosu. Użyj sosu sojowego bezglutenowego lub tamari i sprawdź składniki.
Czy mogę użyć udka kurczaka zamiast piersi?
Tak, uda będą soczyste; dostosuj czas smażenia.
Co mogę użyć zamiast brukselki?
Zamiast brukselki możesz użyć broccoli, zielonej fasolki lub groszku cukrowego; dostosuj czas smażenia.
Jak długo to trwa?
Około 15–20 minut od początku do podania.
Z czym to podawać?
Samemu lub z prostym zbożem jak ryż, quinoa lub kasza gryczana.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku 2–3 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy można to przygotować z wyprzedzeniem?
Można przygotować składniki z wyprzedzeniem, ale najlepiej podać od razu; resztki przechowuj w lodówce.
Czy to odpowiednie dla diety wspierającej jelita?
Dostarcza błonnika z warzyw i chude białko; łącz z pełnoziarnistymi; ogranicz sól.
Jakie alergeny mogą występować?
Zawiera kurczaka; jeśli używasz sosu sojowego, zawiera soję; olej sezamowy może być; wybierz sos bez soji, jeśli to konieczne.