Curry z kurczakiem i soczewicą

Przytulne curry bogate w błonnik, wspomagające delikatne trawienie i codzienne odżywianie.

92%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Kurczak z soczewicą w curry łączy chude białka z bogatymi w błonnik soczewicami w delikatnie przyprawionym sosie curry. Danie podkreśla różnorodność roślin i zrównoważoną mieszankę składników odżywczych, co ułatwia włączenie go do codziennych posiłków. Soczewice dostarczają rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, który wspiera komfortowe trawienie jako część zróżnicowanej diety, podczas gdy przyprawy i warzywa przyczyniają się do polifenoli, które mogą wspierać różnorodny, przyjazny dla jelit sposób spożywania. Ten przepis jest przystępny na tygodniowe wieczory, można go dopasować do gustu i wspiera stabilne, przyjemne nawyki żywieniowe.

June 11, 2026
Curry z kurczakiem i soczewicą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z soczewicy i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne i przyprawy, które dostarczają polifenoli.
  • Zrównoważone dzięki chudemu białku z kurczaka i wolnym węglowodanom dla stałej energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
85
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
85

Składniki

Chicken, breast 400 gram
Chicken, breast
Soczewica 150 gram
Soczewica
Zupa cebulowa 1 sztuka
Zupa cebulowa
Czosnek 2 ząbek
Imbir 1 łyżeczka
Proszek curry 2 łyżeczka
Proszek curry
Mleko kokosowe 400 ml
Spinach 100 gram
Spinach
Salt 1 łyżeczka
Salt
Czarny pieprz 0.5 łyżeczka

Instrukcje

1

Pokrój cebulę w kostkę i posiekaj czosnek oraz imbir.

2

W dużym garnku podsmaż cebulę, czosnek i imbir, aż będą aromatyczne.

3

Dodaj pierś z kurczaka pokrojoną w kawałki wielkości kęsa i smaż, aż się zarumienią.

4

Dodaj curry w proszku i smaż jeszcze przez minutę.

5

Dodaj soczewicę i mleko kokosowe, doprowadź do lekkiego gotowania i gotuj przez 20-25 minut, aż soczewica będzie miękka.

6

Dodaj szpinak i dopraw solą oraz czarnym pieprzem do smaku.

7

Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż szpinak zwiędnie.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
26 g Białko
40 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
12 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy Chicken Lentil Curry jest bezglutenowy?
Danie może być bezglutenowe, jeśli użyjesz bezglutenowej pasty curry/przypraw i nie dodasz zagęstników na bazie pszenicy; sprawdź etykiety.
Jakie są najważniejsze składniki odżywcze w tym daniu?
Chude mięso z kurczaka dostarcza białka, soczewica dostarcza błonnika, warzywa witamin, przyprawy polifenoli.
Czy można przygotować wcześniej lub zamrozić resztki?
Tak. Schłodź i przechowuj w lodówce 3–4 dni; zamrażaj 2–3 miesiące; podgrzewaj aż będą gorące.
Czy można zrobić wegetariańskie lub wegańskie?
Tak. Zamiast kurczaka użyj tofu albo cieciorki; utrzymaj sos curry.
Jak ostra jest potrawa i jak dostosować ostrość?
Ostrość zależy od pasty curry i papryki. Użyj łagodniejszych przypraw, pomiń paprykę lub dodaj jogurt/kokosowe mleko, by złagodzić.
Z czym podawać to curry?
Z ryżem, quinoa lub chlebem naan i dodatkowymi warzywami.
Jak długo trwa gotowanie?
Około 30–40 minut od początku do końca.
Jak zrobić mniej kaloryczne danie?
Wybierz kurczaka bez skóry, ogranicz olej, dodaj więcej warzyw i soczewicy, kontroluj porcje.
Czy są typowe alergeny?
Zawiera kurczaka; jeśli używasz nabiału lub glutenu, sprawdź etykiety i dostosuj.
Dlaczego soczewica wspiera trawienie?
Dostarcza błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, co wspiera komfortowe trawienie w zróżnicowanej diecie.