Brussels sprouts with chicken and mustard

A wholesome Brussels sprouts dish supporting gentle digestion and fiber variety.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Brussels sprouts, tender chicken, and a bold mustard glaze combine for a cozy weeknight dish that fits into a gut-friendly eating pattern. The recipe delivers protein along with fiber from brassicas, helping support steady digestion and nourishing beneficial gut bacteria through fiber diversity. Mustard seeds contribute polyphenols and a zesty flavor, while the mix of vegetables and herbs invites fiber variety and mindful portions. This practical, balanced dish pairs well with whole grains or leafy sides, supporting everyday nourishment without complicating mealtime.

June 25, 2026
Brussels sprouts with chicken and mustard
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from Brussels sprouts and vegetables.
  • Includes polyphenol-rich mustard and herbs.
  • Balanced with protein from chicken and fiber for steady digestion.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

brukselka
2 cup
brukselka
Chicken, breast
1 piece
Chicken, breast
Musztarda
2 teaspoon
Musztarda
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Preheat the oven to 400°F (200°C).

2

Cut the Brussels sprouts in half and place them in a bowl.

3

Dice the chicken breast into bite-sized pieces.

4

In the bowl with Brussels sprouts, add olive oil, mustard, salt, and black pepper, and mix well.

5

Spread the chicken pieces and Brussels sprouts mixture onto a baking sheet.

6

Roast in the preheated oven for about 20-25 minutes, or until the chicken is cooked through and the sprouts are tender.

7

Remove from the oven and serve warm.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Chicken stew with lentils and tomato 92% Zdrowie jelit
Chicken stew with lentils and tomato
15 min
Air fryer vegetable balls 82% Zdrowie jelit
Air fryer vegetable balls
15 min
Sauerkraut Potato Lentil Skillet 92% Zdrowie jelit
Sauerkraut Potato Lentil Skillet
15 min
Chickpea stew with carrot 88% Zdrowie jelit
Chickpea stew with carrot
15 min
Kale soup with white beans 88% Zdrowie jelit
Kale soup with white beans
15 min
Purée z selera korzeniowego z dorszem 92% Zdrowie jelit
Purée z selera korzeniowego z dorszem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
28 g Białko
26 g Węglowodany
6 g Błonnik
5 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Który kawałek kurczaka będzie najlepszy do tego dania?
Filet z piersi kurczaka lub udka bez skóry; obsmaż lub upiecz do 74°C.
Czy mogę to zrobić wegetariańskie lub wegańskie?
Tak. Zastąp kurczaka twardym tofu lub tempeh i użyj bulionu warzywnego.
Nie lubię musztardy — mogę ją pominąć?
Tak, pomiń ją lub zastąp delikatną glazurą z miodem lub syropem klonowym i odrobiną soku z cytryny lub balsamico.
Czy to bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz musztardy bezglutenowej i bulionu bezglutenowego; podawaj z bezglutenowymi ziarnami, jeśli chcesz.
Ile to zajmuje czasu?
Około 25–35 minut łącznie.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni; podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce.
Jak zrobić to bardziej korzystne dla jelit lub z większą ilością błonnika?
Dodaj inne warzywa bogate w błonnik (marchew, jarmuż, fasola) i podawaj z pełnoziarnistym produktem.
Z czym to podawać?
Quinoa, brązowy ryż, kuskus pełnoziarnisty lub sałatka z liści.
Czy są jakieś powszechne alergeny?
Musztarda jest obecna; można ją pominąć lub zastąpić. Sprawdź inne składniki pod kątem glutenu lub nabiału.