Broccoli soup with white beans

Creamy broccoli soup with white beans supports fiber and gut diversity.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright broccoli soup with white beans offers a gentle, fiber-rich meal that fits into a gut-friendly eating pattern. The combination supplies plant-based protein and a mix of soluble and insoluble fibers to support digestion and a diverse gut microbiome. Broccoli provides polyphenols and beans contribute prebiotic fibers, helping nourish beneficial bacteria while keeping meals balanced and satisfying. This cozy soup is easy to prepare on weeknights and pairs well with a varied, plant-forward approach to everyday nutrition without sacrificing comfort.

June 19, 2026
Broccoli soup with white beans
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High fiber from beans and broccoli supports gut health.
  • Plant-based protein from white beans complements fiber for satiety.
  • Simple, weeknight-friendly soup that fits a plant-forward pattern.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
86
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Broccoli
2 szklanka
Broccoli
Biała fasola
1 szklanka
Biała fasola
Onion, green
1 sztuka
Onion, green
czosnek
2 ząbek
bulion warzywny
4 szklanka
Oil, olive
1 łyżka
Oil, olive
Salt
1 łyżeczka
Salt
pieprz
0.5 łyżeczka
sok z cytryny
1 łyżka
sok z cytryny

Instrukcje

1

In a large pot, heat the olive oil over medium heat. Add chopped onion and minced garlic, sauté until the onion is translucent.

2

Add in the chopped broccoli and white beans to the pot, stirring for a few minutes.

3

Pour in the vegetable broth and bring to a boil. Reduce heat and let it simmer for about 15 minutes until the broccoli is tender.

4

Use an immersion blender to blend the soup until smooth. If you don't have one, carefully transfer the soup to a blender in batches.

5

Stir in the lemon juice, salt, and pepper to taste. Serve warm.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa kalafiorowa z porami i fasolą 82% Zdrowie jelit
Zupa kalafiorowa z porami i fasolą
20 min
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką 90% Zdrowie jelit
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką
15 min
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem
15 min
Zupa z soczewicy z dynią piżmową 92% Zdrowie jelit
Zupa z soczewicy z dynią piżmową
15 min
Chleb pełnoziarnisty z sałatką jajeczną z jogurtem 86% Zdrowie jelit
Chleb pełnoziarnisty z sałatką jajeczną z jogurtem
15 min
Cold Soba Salad with Miso Dressing 92% Zdrowie jelit
Cold Soba Salad with Miso Dressing
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
15 g Białko
40 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
9 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Co sprawia, że ta zupa z brokułów z białymi fasolami jest dobra dla zdrowia jelit?
Łączy brokuły bogate w błonnik z prebiotycznymi fasolami i polifenolami, wspierając trawienie i zdrową florę jelit.
Czy ta zupa jest wegetariańska/wegańska i bez nabiału?
Tak. To zupa roślinna i naturalnie bez nabiału, jeśli przygotujesz ją na bulionie warzywnym.
Czy jest bez glutenu?
Jeśli użyjesz bulionu i składników bezglutenowych, tak.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź, przechowuj w lodówce 3–4 dni; możesz zamrozić na dłużej.
Jak podać tę zupę jako zbilansowany posiłek?
Podawaj z kromką chleba pełnoziarnistego lub lekką sałatką dla dodatkowego błonnika i białka.
Jak dostosować przepis, aby było więcej białka lub błonnika?
Dodaj więcej białych fasoli lub dodatkową porcję fasoli; zwróć uwagę na konsystencję.
Czy mogę zamrozić zupę?
Tak, zupa dobrze zamraża się; porcjuj i rozmrażaj przed podgrzaniem.
Czy nadaje się dla dzieci?
Jest delikatna; dla najmniejszych dzieci rozgnieć na gładką konsystencję i wprowadzaj stopniowo.
Jakie dodatki smakowe można dodać?
Skrop sokiem z cytryny, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub płatki chili, aby wzmocnić smak bez nabiału.
Ile czasu zajmuje gotowanie?
Około 20–30 minut od początku do końca.