Opis przepisu
Published on: July 31, 2026
Przyjazny dla poziomu cukru we krwi
Wysokie białko
Bez glutenu
Składniki
Ser, twarogowy
2
cup
Owoce leśne
1
cup
Mąka, migdały
1
cup
Jajko
2
piece
Ekstrakt waniliowy
1
teaspoon
Proszek do pieczenia
1
teaspoon
Cynamon
0.5
teaspoon
Syrop klonowy
2
tablespoon
Olej, kokosowy
1
tablespoon
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Posmaruj małą blaszkę do pieczenia olejem kokosowym.
2
W dużej misce ubij trzepaczką twaróg, jajka, ekstrakt waniliowy i syrop klonowy, aż masa będzie gładka.
3
Dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Delikatnie wmieszaj mieszankę owoców jagodowych, uważając, aby ich nie rozgnieść.
5
Wlej masę do przygotowanej blaszki i równomiernie ją rozprowadź.
6
Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch lekko się zrumieni, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
7
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
Wartości odżywcze
740 kcal
Kalorie
44 g
Białko
42 g
Węglowodany
8 g
Błonnik
25 g
Cukier
46 g
Tłuszcz
10 g
Tłuszcze nasycone
0.9 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Dostarcza błonnika z owoców jagodowych i mąki migdałowej.
- Łączy białko i zdrowe tłuszcze z niewielką ilością dodanego cukru, tworząc bardziej zbilansowaną zapiekankę.
- Zawiera kolorowe owoce jagodowe i cynamon, które zwiększają różnorodność roślin w diecie oraz dostarczają polifenoli.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
FAQ
Na ile porcji wystarcza ten zapiekany deser z twarogiem i owocami jagodowymi?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
W jakiej temperaturze należy go piec?
Piecz go w piekarniku rozgrzanym do 175°C.
Jak sprawdzić, czy deser jest gotowy?
Wierzch powinien być lekko złocisty, a patyczek wbity w środek powinien wyjść czysty.
Czy mogę użyć mrożonych owoców jagodowych?
Tak. Dodaj je zamrożone i uwzględnij kilka dodatkowych minut pieczenia.
Czy mogę zastąpić mąkę migdałową?
Możesz spróbować innej drobno zmielonej mąki, ale konsystencja i wilgotność mogą się zmienić. Mąka migdałowa nie jest odpowiednia dla osób z alergią na orzechy.
Jak przechowywać resztki?
Przykryj je i przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed schowaniem pozostaw je do ostygnięcia.
Czy można podgrzewać pojedyncze porcje?
Tak. Podgrzewaj je delikatnie w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku ustawionym na niską temperaturę, aż będą ciepłe w środku.
Czy ten przepis jest odpowiedni dla osób monitorujących poziom cukru we krwi?
Zawiera twaróg, owoce jagodowe, mąkę migdałową i niewielką ilość syropu klonowego, ale także węglowodany. Wielkość porcji i indywidualne reakcje są różne, dlatego w razie potrzeby stosuj spersonalizowane zalecenia żywieniowe.
Czy mogę przygotować mniej słodką wersję?
Tak. Zmniejsz ilość syropu klonowego lub pomiń go, pamiętając, że smak i wilgotność mogą się nieco zmienić.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit