Opublikowano: July 30, 2026
Żywność fermentowana
Bogate w probiotyki
Szybki posiłek
Składniki
Płatki owsiane
1
cup
Kefir
1
glass
Jeżyna
1
bowl
Orzech, orzech włoski
0.5
tablespoon
Instrukcje
1
W słoiku lub misce połącz płatki owsiane z kefirem.
2
Delikatnie wmieszaj świeże jeżyny i posiekane orzechy włoskie.
3
Przykryj i włóż do lodówki na noc lub co najmniej 6 godzin.
4
Wymieszaj przed podaniem i podawaj schłodzone.
Wartości odżywcze
180 kcal
Kalorie
12 g
Białko
39 g
Węglowodany
5 g
Błonnik
8 g
Cukier
6 g
Tłuszcz
1 g
Tłuszcze nasycone
0.2 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Kefir probiotyczny dodaje kultury fermentujące.
- Błonnik z płatków owsianych, jeżyn i orzechów włoskich wspiera trawienie i sytość.
- Kolorowe jagody i orzechy włoskie dostarczają polifenoli i zdrowych tłuszczów.
92%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Czy mogę dostosować owoc lub dodatkowe składniki?
Tak. Zastąp jeżyny innymi owocami lub dodaj nasiona, jogurt lub masło orzechowe do smaku.
Czy to bez nabiału? Czy mogę użyć kefiru bez laktozy?
W przepisie używa się kefiru na mleku; można go zastąpić kefirem bez laktozy albo napojem roślinnym.
Jak długo mogę przechowywać Overnight Oats w lodówce?
2–3 dni; przed podaniem wymieszaj.
Czy owsiane płatki są bezglutenowe?
Płatki owsiane są naturalnie bezglutenowe, ale mogą być zanieczyszczone podczas przetwarzania. Wybierz certyfikowane bezglutenowe płatki owsiane, jeśli potrzebujesz.
Ile porcji to daje? Czy mogę skalować przepis?
2 porcje; można podwajać lub zmniejszać składniki.
Jakiego rodzaju płatków owsianych użyć?
Płatki owsiane (rolled oats) będą najlepsze do nocnych płatków; płatki steel-cut potrzebują dłuższego namaczania.
Czy trzeba namaczać przez całą noc, czy można zrobić krótsze namaczanie?
Namaczanie przez co najmniej 6 godzin zapewnia miękkie płatki; krótsze namaczanie daje twardszą teksturę.
Czy można podgrzać?
Tak, lekko podgrzać, jeśli wolisz ciepłe śniadanie.
Czy dodano cukier? Jak utrzymać to zrównoważone?
W przepisie nie ma dodanego cukru; cukry pochodzą z owoców i kefiru. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę cynamonu lub miodu.
Opinie
1
8.0/10
Średnia ocena
·
1
Lena Kowalski
To wygląda na fajne śniadanie do przygotowania z wyprzedzeniem. Podoba mi się, że potrzebuje tylko kilku prostych składników i można je po prostu wymieszać w słoiku poprzedniego wieczoru. Jeżyny i orzechy włoskie powinny dać ładny kontrast tekstur. Prawdopodobnie dodałbym trochę słodzika, ale wydaje się to dobrą bazą do dostosowania.
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
95% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit