Opublikowano: October 11, 2026
Wysoka zawartość błonnika
Bogate w polifenole
Bogate w omega-3
Składniki
Nasiona, chia
4
tablespoon
Jogurt
2
cup
Mleko, pełne
1
glass
Jeżyna
1
bowl
Orzech, orzech włoski
4
tablespoon
Miód
2
teaspoon
Ekstrakt waniliowy
0.5
teaspoon
Instrukcje
1
W misce wymieszaj trzepaczką jogurt, mleko, nasiona chia, miód i ekstrakt waniliowy, aż składniki dobrze się połączą.
2
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na noc, aż mieszanka zgęstnieje i uzyska konsystencję puddingu.
3
Po schłodzeniu dokładnie wymieszaj pudding i dodaj odrobinę mleka, jeśli jest zbyt gęsty.
4
Lekko rozgnieć orzechy włoskie i opłucz jeżyny.
5
Rozdziel pudding chia między dwie miseczki lub szklanki.
6
Nałóż na wierzch jeżyny i rozgniecione orzechy włoskie, skrop odrobiną dodatkowego miodu, jeśli chcesz, i podawaj.
Wartości odżywcze
520 kcal
Kalorie
21 g
Białko
40 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
24 g
Cukier
33 g
Tłuszcz
9 g
Tłuszcze nasycone
0.3 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik dzięki nasionom chia, jeżynom i orzechom włoskim.
- Łączy kolorowe owoce jagodowe, nasiona i orzechy, zapewniając różnorodność roślinną i polifenole.
- Zawiera fermentowany jogurt, a także białko i zdrowe tłuszcze, dzięki czemu stanowi sycące śniadanie lub przekąskę.
86%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Jak długo pudding jogurtowo-chia powinien chłodzić się w lodówce?
Chłodź go przez co najmniej 4 godziny lub przez noc, aby nasiona chia zagęściły masę.
Czy mogę przygotować ten pudding wcześniej?
Tak. Przygotuj go dzień wcześniej i przechowuj pod przykryciem w lodówce. Dla najlepszej jakości zjedz go w ciągu 2 dni.
Co zrobić, jeśli pudding jest zbyt gęsty?
Dodaj niewielką ilość mleka i wymieszaj do uzyskania preferowanej konsystencji.
Jaki jogurt najlepiej pasuje do tego przepisu?
Dobrze sprawdzi się jogurt naturalny. Jogurt typu greckiego da gęstszy pudding, a zwykły jogurt zapewni delikatniejszą konsystencję.
Czy ten przepis można przygotować bez nabiału?
Tak. Użyj jogurtu roślinnego i niesłodzonego napoju roślinnego, w razie potrzeby dostosowując ilość płynu.
Czy mogę użyć mrożonych jeżyn?
Tak. Najpierw je rozmroź i odsącz albo dodaj zamrożone, aby pudding był chłodniejszy i miał więcej soku po rozmrożeniu owoców.
Czy mogę zmniejszyć ilość miodu lub go zastąpić?
Tak. Dostosuj ilość miodu do smaku albo użyj innego słodzidła. Jeżyny również zapewniają naturalną słodycz.
Ile porcji przygotowuje ten przepis?
Przepis daje 2 porcje. Podziel schłodzony pudding na dwie miseczki lub szklanki, a następnie dodaj dodatki.
Opinie
1
8.0/10
Średnia ocena
·
1
Agnieszka Kowalczyk
Ten przepis przykuł mój wzrok, bo uwielbiam pudding z chia, a połączenie jeżyn i orzechów włoskich brzmi świetnie. Kroki są proste i jasne, zwłaszcza moczenie w lodówce, które jest bardzo wygodne. Podoba mi się, że można wyregulować gęstość odrobiną mleka, a pokruszone orzechy na wierzchu to fajny chrupiący akcent. Polecam wypróbować.
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit