Sałatka z łososiem i kurkumą o działaniu przeciwzapalnym

Pełna kolorów sałatka z łososiem i kurkumą, bogata w rośliny zawierające błonnik, idealna na co dzień dla zdrowia jelit.

Przeciwzapalne Bogate w omega-3 Wysokie białko
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ta kolorowa sałatka z łososiem i kurkumą łączy sycące białko, różnorodne produkty roślinne oraz ciepły, ziemisty smak kurkumy. Różnorodność warzyw w sałatce dostarcza błonnika i zwiększa różnorodność roślin w diecie, wspierając komfortowe trawienie i odżywiając korzystne bakterie jelitowe. Łosoś sprawia również, że jest to zbilansowana propozycja na co dzień, zapewniająca sycące składniki odżywcze bez uczucia ciężkości. Ciesz się nią jako świeżym lunchem lub lekką kolacją, która z łatwością pasuje do urozmaiconego jadłospisu dbającego o jelita.

September 26, 2026
Sałatka z łososiem i kurkumą o działaniu przeciwzapalnym
Przygotowanie 15 min Gotowanie 8 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogata w błonnik dzięki zielonym warzywom liściastym, warzywom, awokado i nasionom.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne, kurkumę, oliwę z oliwek i łososia, tworząc połączenie bogate w składniki odżywcze.
  • Zbilansowana dzięki białku, zdrowym tłuszczom i składnikom o niskiej zawartości rafinowanych węglowodanów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
78
🍇 Gęstość polifenoli
82
🧬 Wsparcie różnorodności
84
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
90
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
88

Składniki

Łosoś
2 piece
Łosoś
Kurkuma
1 teaspoon
Kurkuma
Olej, oliwa z oliwek
2 tablespoon
Olej, oliwa z oliwek
Sałata
2 bowl
Sałata
Pomidorki koktajlowe
1 cup
Pomidorki koktajlowe
Ogórek
1 piece
Ogórek
Cebula, czerwona
1 piece
Cebula, czerwona
Awokado
1 piece
Awokado
Sok z cytryny
1 tablespoon
Sok z cytryny
Nasiona
2 tablespoon
Nasiona
Sól
1 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
1 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Osusz filety z łososia i natrzyj je oliwą z oliwek, kurkumą, solą oraz czarnym pieprzem.

2

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż łososia przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i całkowicie ugotowany. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.

3

Umyj sałatę, przekrój pomidorki koktajlowe na pół, pokrój ogórka i czerwoną cebulę oraz pokrój awokado w kostkę.

4

Rozłóż sałatę, pomidory, ogórka, czerwoną cebulę i awokado w dwóch miskach do serwowania.

5

Podziel łososia na kawałki i rozłóż na sałatce, skrop sokiem z cytryny oraz odrobiną oliwy z oliwek, a na wierzchu posyp mieszanką nasion.

6

Delikatnie wymieszaj i od razu podawaj jako świeży lunch lub lekką kolację.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Smażony brązowy ryż z kimchi 92% Zdrowie jelit
Smażony brązowy ryż z kimchi
15 min
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Owsianka na noc z kefirem i jagodami 88% Zdrowie jelit
Owsianka na noc z kefirem i jagodami
15 min
Zupa warzywna z miso i imbirem 88% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z miso i imbirem
15 min
Tost z kiszoną kapustą i awokado 92% Zdrowie jelit
Tost z kiszoną kapustą i awokado
10 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

620 kcal Kalorie
34 g Białko
20 g Węglowodany
8 g Błonnik
7 g Cukier
43 g Tłuszcz
7 g Tłuszcze nasycone
2.4 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza sałatka z łososiem i kurkumą?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
Jak przygotować łososia?
Natrzyj łososia oliwą, kurkumą, solą i pieprzem, a następnie smaż na patelni na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie ugotowany.
Czy mogę użyć łososia pieczonego zamiast smażonego?
Tak. Piecz przyprawionego łososia, aż mięso stanie się nieprzezroczyste i będzie łatwo się rozdzielać. Czas pieczenia zależy od grubości filetów.
Czy mogę przygotować tę sałatkę wcześniej?
Warzywa i ugotowanego łososia można przygotować wcześniej, ale sok z cytryny i nasiona najlepiej dodać tuż przed podaniem.
Jak przechowywać resztki?
Resztki szybko schłodź, przełóż do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu 1–2 dni. Nie pozostawiaj sałatki długo w temperaturze pokojowej.
Czy mogę użyć innej ryby?
Tak. Odpowiedni będzie również pstrąg, makrela lub inna ryba o zwartym mięsie, choć czas obróbki może się różnić.
Czy mogę pominąć mieszankę nasion?
Tak. Możesz ją pominąć lub zastąpić innym dodatkiem odpowiednim dla Twojej diety.
Czy ta sałatka jest bezglutenowa i bez nabiału?
Wymienione składniki nie zawierają glutenu ani nabiału. Jeśli jest to istotne, sprawdź etykiety pod kątem możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.
Czy kurkuma sprawia, że sałatka ma działanie lecznicze?
Kurkuma nadaje potrawie kolor i smak. Sałatkę należy traktować jako element urozmaiconej diety, a nie jako sposób leczenia chorób.