Makaron z soczewicy z imbirem o działaniu przeciwzapalnym

Name: Makaron z soczewicy z imbirem o działaniu przeciwzapalnym
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 gram makaron z soczewicy; 1 piece imbir; 2 tablespoon olej z oliwek; 2 clove czosnek; 1 tablespoon sok z cytryny; 2 tablespoon świeża natka pietruszki; 0.5 teaspoon sól; 0.25 teaspoon czarny pieprz

Makaron z imbirem i soczewicą wspierający delikatne trawienie

Przeciwzapalne

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

To danie łączy jasny imbir z makaronem z soczewicy bogatym w błonnik, tworząc posiłek oparty na błonniku i roślinny. Soczewica dostarcza zarówno białko, jak i różnorodne rodzaje błonnika, podczas gdy imbir dodaje ciepła i smaku. Razem wspierają łagodne trawienie i dostarczają polifenoli oraz różnorodności roślinnych włókien, które mogą odżywiać korzystne bakterie jelitowe i promować różnorodność mikrobiologiczna jako część zrównoważonego codziennego odżywiania. To proste, szybkie i elastyczne na wieczorne posiłki.

July 29, 2026

Makaron z soczewicy z imbirem o działaniu przeciwzapalnym

Przygotowanie 12 min Gotowanie 18 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Wysoka zawartość błonnika i białka roślinnego w makaronie z soczewicy wspiera różnorodność mikrobioty jelitowej.
Bogaty w polifenole składniki, takie jak imbir, czosnek, pietruszka i oliwa z oliwek.
Zrównoważony pod kątem zdrowych tłuszczów i minimalnej ilości dodanego cukru, wspiera stałe trawienie.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Makaron, pełnoziarnisty

200 gram

Imbir

1 piece

Olej, oliwkowy

2 tablespoon

Czosnek

2 clove

Sok z cytryny

1 tablespoon

Pietruszka

2 tablespoon

Sól

0.5 teaspoon

Czarny pieprz

0.25 teaspoon

Instrukcje

Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron z soczewicy i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odlej pół szklanki wody po makaronie, a następnie odcedź makaron.

Podczas gdy makaron się gotuje, obierz i drobno zetrzyj imbir. Posiekaj ząbki czosnku.

Na dużej patelni podgrzej olej z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i starty imbir, smaż przez 1-2 minuty, aż będą aromatyczne, lecz nie zbrązowieją.

Dodaj odcedzony makaron na patelnię wraz z odrobiną wody z makaronu. Wymieszaj łącząc smaki i gotuj przez 1-2 minuty, aby aromaty się połączyły.

Zdejmij z ognia. Wmieszaj sok z cytryny, posiekaną świeżą pietruszkę, sól i czarny pieprz do smaku.

Podawaj od razu, opcjonalnie posyp dodatkową pietruszką.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

460 kcal Kalorie

25 g Białko

60 g Węglowodany

12 g Błonnik

3 g Cukier

15 g Tłuszcz

2 g Tłuszcze nasycone

0.6 g Sól

FAQ

Jakie są korzyści zdrowotne imbiru w tym przepisie?

Imbir dodaje ostrości i smaku oraz zawiera związki przeciwzapalne gingerole; może wspierać trawienie i dostarczać polifenoli.

Czy makaron z soczewicy jest naturalnie bezglutenowy?

Makaron z soczewicy jest naturalnie bezglutenowy, jeśli składa się wyłącznie z mąki z soczewicy; niektóre marki mogą mieszać składniki zawierające gluten; sprawdź etykietę.

Ile porcji to danie daje?

2 porcje.

Czy to danie jest wegańskie i bez nabiału?

Tak, to danie w całości oparte na roślinach i bez nabiału.

Czy mogę zastąpić składniki, jeśli nie mam soku z cytryny lub natki pietruszki?

Tak: sok z cytryny można zastąpić odrobiną octu lub skórką z cytryny; natkę pietruszki można zastąpić kolendrą, bazylią lub szczypiorkiem.

Jak ostre lub aromatyczne jest to danie i czy mogę to dostosować?

Imbir nadaje ciepło; smak jest łagodny do aromatyczny. Aby dostosować, dodaj więcej czosnku, pieprzu lub soku z cytryny, a także zmniejsz sól.

Jak przechowywać resztki i jak długo są bezpieczne?

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni; podgrzewaj delikatnie.

Czy mogę zwiększyć przepis na większą liczbę porcji?

Tak, pomnóż składniki o żądaną liczbę porcji; użyj większego garnka i dostosuj wodę do makaronu.

Czy ten przepis nadaje się dla diety niskie w FODMAP?

Nie jest idealny dla ścisłej diety niskiego FODMAP, ponieważ czosnek i soczewica zawierają FODMAP; możesz dostosować, pomijając czosnek i wybierając soczewicę odpowiednią dla FODMAP.