Receptbeschrijving
July 22, 2026
Whole-grain fideuà with vegetables
Wholesome whole-grain fideuà with vegetables for gentle digestion.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from whole grains and vegetables.
- Colorful plant foods expand dietary diversity and polyphenol intake.
- Balanced with olive oil and plant-based protein from grains and vegetables.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Noedels, volkoren
200
gram
Olie, olijfolie
2
tablespoon
Onion
1
piece
Garlic
2
clove
Carrot
1
piece
Zucchini
1
piece
Capsicum, red
1
piece
Tomato
2
piece
Vegetable broth
2
cup
Fresh herbs
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Chop the onion and garlic cloves. Dice the carrot, zucchini, red bell pepper, and tomatoes into small pieces.
2
Heat olive oil in a large pan over medium heat. Add onion and garlic, sauté for 2-3 minutes until fragrant.
3
Add the diced vegetables to the pan and cook for 5-7 minutes until they begin to soften.
4
Pour in the vegetable broth and bring to a simmer. Add the whole grain noodles and cook according to package instructions, usually 8-10 minutes.
5
Season with salt and black pepper. Stir in fresh herbs just before serving.
6
Divide the fideuà between two bowls and serve immediately.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
640 kcal
Calorieën
18 g
Eiwitten
106 g
Koolhydraten
17 g
Vezels
10 g
Suiker
15 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
1.3 g
Zout
FAQ
Is dit gerecht glutenvrij?
Niet glutenvrij tenzij je glutenvrije volkoren noedels gebruikt.
Is het veganistisch?
Ja, het is veganistisch en zuivelvrij zoals beschreven; controleer wel of de bouillon vegan is.
Kan ik groenten aanpassen?
Ja. Gebruik seizoensgroenten of jouw voorkeuren.
Hoe lang duurt het koken?
Ongeveer 25–30 minuten in totaal; noedels koken meestal 8–10 minuten.
Voor hoeveel personen is dit recept?
Twee personen.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel af in een luchtdichte container tot 3–4 dagen; opwarmen kan in magnetron of pan.
Kan ik het invriezen?
Invriezen kan, maar de textuur van de noedels kan veranderen; beter invriezen vóór het toevoegen van de noedels.
Hoe verlaag ik het zout?
Gebruik minder zout of kies voor bouillon met minder natrium; voeg extra smaak toe met verse kruiden.
Suggeste tips voor serveren?
Serveer met een eenvoudige groene salade of een schijfje citroen en extra kruiden.