Receptbeschrijving
June 25, 2026
White bean puree with cod
Creamy white bean puree with cod for gentle gut-friendly nutrition
Eiwitrijk
Vezelrijk
Rijk aan peulvruchten
95%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from white beans supporting gut-friendly digestion.
- Lean protein from cod helps balance meals and satiety.
- Includes olive oil and herbs for polyphenols and flavor without added sugar.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Boon, wit
1
cup
Kabeljauw
2
piece
Olie, olijf
2
tablespoon
garlic
2
clove
Citroensap
1
teaspoon
Zout
1
teaspoon
pepper
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Rinse and drain the white beans.
2
In a blender, combine the white beans, garlic, olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
3
Blend until smooth and creamy, adding water if necessary to achieve desired consistency.
4
Cook the cod in a non-stick pan over medium heat until it's opaque and flakes easily with a fork.
5
Serve the cod over a generous spoonful of the white bean puree and drizzle with additional olive oil if desired.
Meer recepten voor je darmen
84% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
420 kcal
Calorieën
40 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
15 g
Vezels
3 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat is witte bonenpuree met kabeljauw?
Het is een romige puree gemaakt van witte bonen en kabeljauw, met vezels en mager eiwit in balans.
Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs of veganisten?
Nee, het bevat kabeljauw (vis). Je kunt kabeljauw vervangen door een plantaardige eiwitbron zoals tofu of tempeh om het vegetarisch of veganistisch te maken.
Is het recept glutenvrij?
Ja, het is van nature glutenvrij, mits geen glutenbevattende ingrediënten worden gebruikt.
Is het gerecht lactosevrij?
Ja, het is lactosevrij tenzij je boter of zuivel toevoegt.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een afgedekte bak in de koelkast 2–3 dagen; verwarm voorzichtig opnieuw.
Kan ik kabeljauw vervangen door een andere eiwitbron?
Ja, je kunt andere magere eiwitten gebruiken zoals tilapia, kipfilet of tofu; pas de kooktijd aan.
Hoe maak ik de puree glad?
Mix de bonen en kabeljauw met wat kookvocht of olijfolie tot de gewenste textuur; voeg zo nodig meer vloeistof toe.
Welke bijgerechten passen erbij?
Seizoensgroenten of volle granen zoals quinoa of zilvervliesrijst verhogen de vezelinname.
Zijn er allergieoverwegingen?
Bevat vis; bonen kunnen ook allergieën veroorzaken; controleer ingrediënten en kruisbesmetting.