Receptbeschrijving
June 20, 2026
Oven-baked salmon with dill and baby potatoes
A gut-friendly one-pan dinner with dill and potatoes.
Hoog eiwit
Omega-3 Rijk
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from potatoes with skin and the salmon provides high-quality protein.
- Includes dill and olive oil, contributing polyphenols and healthy fats.
- One-pan preparation supports practical, weeknight gut-friendly meals.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zalm
2
stuk
Baby potato
400
gram
Dill
2
theelepel
Oil, olive
2
eetlepel
Salt
1
theelepel
Peper
0.5
theelepel
Bereidingswijze
1
Preheat your oven to 200°C (400°F).
2
Place the baby potatoes in a single layer on a baking tray.
3
Drizzle the potatoes with olive oil and season with salt and pepper. Toss to coat.
4
Arrange the salmon on top of the potatoes, skin-side down.
5
Sprinkle dill over the salmon and drizzle with a little more olive oil.
6
Bake in the preheated oven for about 20-25 minutes, until the salmon is cooked through and the potatoes are tender.
7
Serve warm, garnished with extra dill if desired.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
560 kcal
Calorieën
34 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
5 g
Vezels
5 g
Suiker
24 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Bij welke temperatuur en hoelang moet ik de zalm en aardappelen bakken?
Verwarm de oven voor op circa 190–200°C en bak 20–25 minuten, totdat de zalm ondoorzichtig is en uit elkaar valt en de aardappels gaar zijn.
Kan ik dit op één bakplaat bereiden?
Ja, het is een éénpan-gerecht; leg alles in één laag en bak samen.
Kan ik bevroren zalm gebruiken?
Het is het beste zalm eerst te ontdooien voor een egale garing; als je from frozen bakt, verleng de kooktijd en controleer gaarheid.
Is dit glutenvrij en lactosevrij?
Ja, met eenvoudige ingrediënten is het van nature glutenvrij en lactosevrij; controleer eventuele toegevoegde sauzen.
Welke kruiden kunnen dille vervangen?
Peterselie, dragon of bieslook smaken goed; gebruik ongeveer evenveel als dill.
Hoe weet ik wanneer de zalm gaar is?
De vis moet ondoorzichtig zijn en makkelijk uit elkaar vallen; streef naar een kerntemperatuur van ongeveer 63°C (145°F).
Hoe zet ik restjes het beste op?
Laat ze binnen twee uur afkoelen en bewaar in een luchtdichte doos in de koelkast 1–2 dagen; warm ze voorzichtig op.
Welke bijgerechten passen erbij?
Gestoomde groenten, een groene salade, quinoa of zilvervliesrijst passen er goed bij.
Kan ik restjes invriezen?
Gekookte zalm en aardappelen kun je 1–3 maanden invriezen; laat ontdooien in de koelkast en verwarm voorzichtig op.