Receptbeschrijving
June 26, 2026
Oven-baked chicken with carrot and parsnip
An easy, fiber-friendly bake to support gentle digestion.
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from carrot and parsnip.
- Lean protein from chicken paired with olive oil for healthy fats.
- Simple weeknight bake with minimal ingredients.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, dijbeen
500
gram
Carrot
2
piece
Parsnip
2
piece
olive oil
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
1
teaspoon
Garlic
2
clove
Rosemary
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 200°C (400°F).
2
Peel and chop the carrots and parsnips into bite-sized pieces.
3
In a large bowl, combine the chicken, carrots, parsnips, olive oil, salt, black pepper, minced garlic, and rosemary. Mix well.
4
Spread the mixture evenly on a baking tray.
5
Bake in the preheated oven for 35-40 minutes or until the chicken is cooked through and vegetables are tender.
6
Serve warm and enjoy your meal.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
Voedingswaarden
410 kcal
Calorieën
30 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
7 g
Suiker
16 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Welke temperatuur en hoelang moet ik dit gerecht bakken?
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak totdat de kip een kerntemperatuur van 74°C (165°F) bereikt. Dit duurt meestal 25–40 minuten, afhankelijk van de dikte; laat 5 minuten rusten voor serveren.
Kan ik bone-in kip gebruiken of alleen kipfilet?
Beide opties werken. Kippenonderdelen met bot kunnen iets langer nodig hebben; controleer de kerntemperatuur.
Welke groenten kan ik vervangen voor wortels en pastinaak?
Andere wortelgroenten zoals zoete aardappel, raap, knolselderij of aardappelen werken goed.
Hoe zorg ik ervoor dat de groenten gelijkmatig garen met de kip?
Snij de groenten in gelijke stukken, meng met olie, leg in één laag en roer halverwege indien nodig.
Is dit gerecht glutenvrij?
Ja, zoals beschreven is het glutenvrij. Gebruik indien nodig glutenvrije bouillon.
Kan ik het van tevoren maken of restjes invriezen?
Ja; koel 3–4 dagen. Vries gekookte kip en groenten apart in 2–3 maanden in.
Hoe voorkom ik dat de kip droog wordt?
Gebruik een vleesthermometer tot 74°C (165°F) en laat 5 minuten rusten.
Welke kruiden passen hier goed bij?
Smaakvol met zout, peper, knoflook en olijfolie; tijm of rozemarijn geeft extra aroma.
Is dit gerecht geschikt voor kinderen?
Ja; milde smaken en mals vlees. Pas eventueel het zout aan.