Chicken breast with asparagus and baby potatoes

Fiber-friendly chicken with asparagus & potatoes for gut health

82%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

This simple sheet-pan dinner pairs lean chicken breast with crisp asparagus and tender baby potatoes for a balanced, fiber-rich meal. The asparagus and potatoes add plant-based fiber and prebiotic compounds that support gentle digestion and help nourish beneficial gut bacteria when part of a varied daily diet. With protein, vegetables, and wholesome starch, it fits an everyday eating pattern aimed at gentle gut-health benefits and balanced nutrition. Pair with a wide range of colorful plant foods to maximize fiber diversity.

June 21, 2026
Chicken breast with asparagus and baby potatoes
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Fiber-rich combination of asparagus and baby potatoes supports gut-friendly nutrition.
  • Lean chicken provides protein while keeping the meal balanced.
  • Simple sheet-pan method with few ingredients fits busy days and supports dietary diversity.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
75
🍇 Polyfenolendichtheid
60
🧬 Ondersteuning van diversiteit
50
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
70
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
75

Ingrediënten

Chicken, breast
2 stuk
Chicken, breast
Asperge, groen
1 kopje
Asperge, groen
Baby potato
300 gram
Baby potato
Oil, olive
2 eetlepel
Oil, olive
Salt
1 theelepel
Salt
Black pepper
0.5 theelepel
Black pepper
Garlic
2 teentje
Garlic

Bereidingswijze

1

Preheat the oven to 400°F (200°C).

2

On a baking sheet, arrange the chicken breasts, asparagus, and baby potatoes.

3

Drizzle with olive oil and season with salt, black pepper, and minced garlic.

4

Toss everything together until well coated.

5

Bake in the preheated oven for 25-30 minutes or until the chicken is cooked through and vegetables are tender.

6

Remove from oven and let it rest for a few minutes before serving.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

420 kcal Calorieën
37 g Eiwitten
32 g Koolhydraten
5 g Vezels
3 g Suiker
12 g Vet
2 g Verzadigd vet
0.8 g Zout

FAQ

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten en welke rol spelen ze in dit gerecht?
Kipfilet levert mager eiwit; asperges voegen vezels en vitaminen toe; jonge aardappeltjes geven volwaardig zetmeel en textuur.
Hoe lang duurt het koken en op welke temperatuur?
Bak op 200°C (400°F) gedurende ongeveer 25–30 minuten, totdat de kip gaar is en de aardappels zacht.
Is dit gerecht glutenvrij?
Ja, zoals het geschreven is, is het van nature glutenvrij. Controleer de kruiden of sauzen die je toevoegt.
Kan ik kipfilet vervangen door een ander eiwit?
Ja—kalkoenfilet of kipdijfilet zonder vel werkt; pas de kooktijd aan.
Kan ik bevroren asperges of aardappels gebruiken en moet ik de kooktijd aanpassen?
Ja, je kunt bevroren gebruiken; voeg wat extra minuten toe en verdeel alles gelijkmatig op de bakplaat.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in een luchtdichte doos in de koelkast voor 3–4 dagen; verwarm ze tot heet.
Hoe kun je meer vezels toevoegen zonder veel calorieën?
Voeg extra kleurrijke groenten of een salade met bonen/linzen toe.
Kun je dit gerecht vegetarisch of veganistisch maken?
Voor vegetarisch: vervang kip door een plantaardig eiwit zoals tofu of tempeh; zorg dat bouillon en kruiden plantaardig zijn. Voor vegan: vermijd alle dierlijke producten.
Hoe voorkom ik dat de kip uitdroogt op de bakplaat?
Snijd de stukken gelijkmatig in grootte, bak niet te lang en gebruik een beetje olie of marinade.