Receptbeschrijving
June 20, 2026
Healthy chicken curry with brown rice
A comforting chicken curry with brown rice for gut-friendly balance.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, tree_nut, peanut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from brown rice and vegetables for gut health.
- Uses colorful spices and herbs that contribute polyphenols.
- Balanced with protein, whole grains, and moderate fat for steadier energy.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Chicken, breast
400
gram
Rice, brown
1
bekers
Onion
1
stuk
knoflook
2
teentjes
gember
1
eetlepel
currypoeder
2
theelepels
kokosmelk
1
bekers
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.5
theelepel
spinazie
2
bekers
Oil, olive
1
eetlepel
Bereidingswijze
1
Heat olive oil in a large pan over medium heat.
2
Add chopped onion, garlic, and ginger. Sauté until the onion is translucent.
3
Add diced chicken breast to the pan and cook until browned.
4
Stir in curry powder, salt, and black pepper.
5
Pour in coconut milk and bring to a simmer.
6
Add spinach and cook until wilted.
7
Serve the curry over cooked brown rice.
Meer recepten voor je darmen
78% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
32 g
Eiwitten
58 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
7 g
Suiker
14 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van dit kipcurry met bruine rijst?
Kip levert magere eiwitten en bruine rijst levert vezels; milde kruiden bevatten plantaardige verbindingen. In combinatie met groenten zorgt het voor een uitgebalanceerde voeding.
Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken, van begin tot eind?
Ongeveer 40–50 minuten, afhankelijk van voorbereiding en sudderen.
Voor hoeveel porties is dit recept en wat zijn de voedingswaarden per portie?
Gewoonlijk 4 porties; de exacte voedingswaarden hangen af van de ingrediënten en portiegrootte.
Kan ik kipfilet vervangen door kipdijfilet, en hoe beïnvloedt dat de kooktijd?
Ja. Dij is extra smaakvol en vochtig; kooktijd kan iets langer zijn; kerntemperatuur 74°C (165°F) bereiken.
Welke vegetarische of veganistische vervangingen werken?
Tofu, tempeh, kikkererwten of linzen; vervang de kip door groenten zoals bloemkool of champignons.
Is bruine rijst noodzakelijk, of kan ik witte rijst of andere granen gebruiken?
Bruine rijst geeft meer vezels; witte rijst of andere granen (quinoa, gerst) kan ook; kooktijden verschillen.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast 3–4 dagen; vries in 2–3 maanden; verwarm voorzichtig opnieuw.
Hoe pas je de pit aan of gebruik mildere specerijen voor gevoelige eters?
Gebruik mildere currypasta of minder pittige specerijen; verlaag chili en voeg meer groenten toe voor balans.
Zijn er glutenvrije of zuivelvrije overwegingen voor dit recept?
Gebruik glutenvrije currypasta en specerijen; als je zuivelvrij wilt, laat zuivel achter en controleer etiketten.