Receptbeschrijving
July 9, 2026
Tonijn Kimchi Chili Soja Pokebowl
Een darmvriendelijke poke bowl met kimchi, tonijn en chili-soja goedheid
Gefermenteerde voedingsmiddelen
Rijk aan eiwitten
Omega-3 Rijk
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, mustard, sulfites, soy, tree_nut, celery
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine, gluten, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Gefermenteerde kimchi biedt gunstige probiotica en plantdiversiteit.
- Eiwit uit tonijn plus vezelrijke groenten ondersteunt verzadiging en een darmvriendelijke balans.
- Bevat kleurrijke groenten en chili voor polyfenolen en smaak.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tuna
200
gram
Kimchi
1
cup
Soy sauce
2
tablespoon
Chili sauce
1
teaspoon
Rice
1
cup
avocado
1
piece
Lente-ui
2
piece
Cucumber
1
piece
Bereidingswijze
1
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
2
Meng in een kom de tonijn met sojasaus en chilisaus.
3
Snijd de lente-ui en komkommer, en snijd de avocado in blokjes.
4
Leg in een serveerkom de rijst, kimchi, tonijnmengsel, avocado, lente-ui en komkommer in lagen.
5
Besprenkel met extra sojasaus, indien gewenst, en serveer.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
32 g
Eiwitten
56 g
Koolhydraten
5 g
Vezels
6 g
Suiker
9 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
1.6 g
Zout
FAQ
Is dit poke bowl glutenvrij?
Het kan glutenvrij zijn als je glutenvrije sojasaus en glutenvrije kimchi gebruikt; veel kimchi-merken zijn glutenvrij, sommige voegen gerst toe. Controleer altijd de etiketten.
Kan ik tonijn vervangen door een andere eiwitbron?
Ja. Goede vervangers zijn zalm, tofu, tempeh of kip. Pas de kooktijd aan indien nodig.
Hoe pittig is het en kan ik de hitte verminderen?
Het bevat chili; gebruik minder chili of laat het weg voor een mildere versie.
Hoeveel eiwit en vezels bevat een portie?
De exacte hoeveelheden hangen af van de portiegrootte en eiwitkeuze; tonijn levert een redelijke hoeveelheid eiwit en vezels komen vooral uit kimchi en groenten.
Zijn er voorkomende allergenen?
Ja: vis (tonijn) en soja; sesam of gluten kunnen voorkomen afhankelijk van de gekozen merken. Controleer de etiketten.
Hoe bewaar ik de restjes?
Bewaar gekoeld in een luchtdichte bak; bij voorkeur binnen 1–2 dagen. Houd saus en toppings apart indien mogelijk.
Kan ik dit van tevoren maken voor meal prep?
Ja; bereid onderdelen vooraf en assembleer bij het serveren; bewaar de onderdelen in aparte bakken.
Kan ik het vegetarisch/vegan maken?
Ja—gebruik tofu of tempeh of kikkererwten; zorg dat kimchi vegan is en gebruik glutenvrije sojasaus.
Hoe kan ik natrium of suiker verlagen?
Kies voor sojasaus met laag natrium of tamari en natriumarm kimchi; beperk toegevoegde sauzen en controleer ingrediënten.