Tomatensoep met witte bonen

Een gezellige tomatensoep met witte bonen voor een zachte spijsvertering.

Rijk aan vezels Plantaardig
88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

Deze tomatensoep met witte bonen combineert heldere tomatensmaak met romige bonen voor een vezelrijke, plantaardige maaltijd. Witte bonen leveren oplosbare vezels die bijdragen aan een gevarieerde vezelinname, terwijl tomaten polyfenolen leveren die passen in een gevarieerd dieet. Het eenvoudige recept gebruikt basisvoorraadproducten en past in een evenwichtige dagelijkse voeding, en biedt een troostende optie die aansluit bij een gevarieerd, plantaardig eetpatroon. Door te focussen op plantaardige diversiteit en vezels helpt het gerecht je om een stabiele, darmvriendelijke eetgewoonte op te bouwen zonder afhankelijk te zijn van zuivel of sterk bewerkte ingrediënten.

June 18, 2026
Tomatensoep met witte bonen
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels uit witte bonen en tomaten.
  • Bevat diverse plantaardige ingrediënten zoals bonen, tomaten, uien en kruiden.
  • Evenwichtige plantaardige maaltijd met eiwitten en vezels voor een gestage energie.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
80
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
75
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
80
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
80

Ingrediënten

Tomato
6 piece
Tomato
White beans
1.5 cup
White beans
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Tomato, paste
2 tablespoon
Tomato, paste
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Bereidingswijze

1

Snijd de ui en knoflook. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

2

Voeg de gesneden ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze glazig zijn.

3

Snijd de tomaten en voeg ze toe aan de pan, kook dan ongeveer 5 minuten.

4

Voeg de witte bonen, groentebouillon, zout, peper en basilicum toe. Breng aan de kook.

5

Verlaag het vuur en laat 20 minuten sudderen, af en toe roeren.

6

Pureer de soep met een staafmixer tot glad. Breng op smaak met extra kruiden indien nodig.

7

Serveer warm en geniet.

Meer recepten voor je darmen

Courgettesoep met basilicum 82% Darmgezondheid
Courgettesoep met basilicum
15 min
Paddenstoelen-haversoep 92% Darmgezondheid
Paddenstoelen-haversoep
15 min
Cold Soba Salad with Miso Dressing 92% Darmgezondheid
Cold Soba Salad with Miso Dressing
15 min
Butternutpompoensoep met linzen 92% Darmgezondheid
Butternutpompoensoep met linzen
15 min
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla 90% Darmgezondheid
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla
15 min
Chilled Avocado Kefir Soup 92% Darmgezondheid
Chilled Avocado Kefir Soup
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

320 kcal Calorieën
15 g Eiwitten
44 g Koolhydraten
11 g Vezels
9 g Suiker
6 g Vet
1 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Is deze soep veganistisch/vegetarisch?
Ja, het is plantaardig en melkvrij; er zitten geen dierlijke producten in.
Hoeveel porties levert dit recept op?
Ongeveer 4 porties, afhankelijk van de portiegrootte.
Kan ik de restjes invriezen?
Ja, invriezen in luchtdichte bakjes tot ongeveer 3 maanden; ontdooien en opwarmen.
Welke vervangers kan ik gebruiken als ik geen witte bonen heb?
Andere bonen zoals kikkererwten of linzen, of laat de bonen weg.
Hoe kan ik de soep romiger maken of voller van textuur?
Pureer een deel van de soep en voeg terug toe, of voeg wat olijfolie of plantaardige room toe.
Is de soep pittig, en hoe pas ik de hitte aan?
Het is mild; voeg chilivlokken of paprikapoeder toe als je het warmer wilt.
Is het glutenvrij?
Ja, mits bouillon en ingrediënten glutenvrij zijn.
Hoe lang blijft hij goed in de koelkast en hoe bewaar ik hem?
Tot 3-4 dagen in een afgesloten bak in de koelkast.
Welke toppings of serveersuggesties passen goed?
Verse peterselie, olijfolie, croutons zonder gluten, schijfje citroen.