Receptbeschrijving
July 20, 2026
Tomatensoep en paprika
Een warme tomatensoep met paprika die op een milde manier de spijsvertering en de variatie in vezels ondersteunt.
84%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door groenten zoals tomaten, paprika’s en ui.
- Bevat kleurrijke plantaardige producten die de variatie in het dieet en de inname van polyfenolen ondersteunen.
- Een evenwichtige aanpak met olijfolie, kruiden en zacht sudderen voor een darmvriendelijke smaak.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tomato
4
piece
Capsicum, red
2
piece
Onion
1
piece
Garlic
2
clove
Oil, olive
2
tablespoon
Vegetable broth
2
cup
basilicum
2
teaspoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Snijd de tomaten, paprika en ui in grove stukken. Hak de knoflook fijn.
2
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui toe en bak tot zacht, ongeveer 5 minuten.
3
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog een minuut tot het geurig is.
4
Voeg de gehakte tomaten en paprika toe aan de pan. Kook 5-7 minuten tot ze beginnen te zachter worden.
5
Giet de groentebouillon erbij en laat zacht sudderen. Zet het vuur laag en kook onbedekt 20-25 minuten.
6
Haal van het vuur en pureer de soep glad met een staafmixer of gewone blender.
7
Roer verse basilicum, zout en zwarte peper erdoor. Proef en pas de kruiden aan indien nodig.
8
Serveer warm, garneren met extra verse basilicum indien gewenst.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
230 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
10 g
Suiker
14 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Is deze soep veganistisch/vegetarisch?
Ja—het is plantaardig. Gebruik groentebouillon en controleer het etiket om zeker te zijn dat het vegetarisch/vegan is.
Is deze soep glutenvrij?
De ingrediënten zijn van nature glutenvrij, maar controleer het etiket van de groentebouillon; gebruik indien nodig een gecertificeerde glutenvrije bouillon.
Kan ik dit van tevoren bereiden of restjes invriezen?
Ja. Bewaar in de koelkast 3–4 dagen. Invriezen kan 2–3 maanden. Opwarmen op laag vuur of in de magnetron.
Hoe kan ik de dikte of textuur aanpassen?
Voor een gladde soep, mix tot het geheel glad is. Voor een lichtere of grovere textuur, mix minder of laat wat groenten apart voor het pureren.
Hoe kan ik de smaak aanpassen voor de spijsvertering of smaak?
Proef tijdens het koken. Verlaag eventueel zout en ui/knoflook; pas peper aan en voeg extra verse basilicum toe voor frisheid. Voeg chilivlokken toe als je van pit houdt.
Kan ik ingrediënten vervangen bij allergieën of dieetwensen?
Ja. Gebruik tomaten uit blik als verse niet beschikbaar is; als je pepers moet vermijden, vervang ze door een milde groente zoals courgette (de textuur verandert). Dit recept is van nature lactosevrij.
Hoe bewaar en verwarm ik restjes?
Laat afkoelen, bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast 3–4 dagen; verwarm op het fornuis of in de magnetron tot het heet is.
Kan ik dit tot een vollere maaltijd maken?
Ja—serveer met brood en eventueel bonen of linzen voor extra eiwitten en vulling.
Hoeveel porties levert dit recept?
Het recept levert 2 porties.