Receptbeschrijving
June 29, 2026
Summer beetroot salad with strawberries
A bright beetroot and strawberry salad to support digestion.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from beets and strawberries.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with healthy fats from olive oil and natural sugars from fruit for steady energy.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Rode biet
2
piece
Aardbei
250
gram
Olie, olijf
2
tablespoon
Citroensap
1
tablespoon
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
fresh mint
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Begin by cooking the beetroot until tender, then peel and slice into thin wedges.
2
Wash and hull the strawberries, then slice them.
3
In a bowl, mix the sliced beetroot and strawberries.
4
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
5
Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
6
Garnish with fresh mint before serving.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
Voedingswaarden
230 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
5 g
Vezels
14 g
Suiker
9 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.4 g
Zout
FAQ
Is dit salade vegan?
Ja, het is plantaardig; zorg voor een veganistische dressing (geen honing).
Hoe bewaar je restjes?
In een afgesloten bakje in de koelkast; het is het beste binnen 1–2 dagen.
Zijn er allergenen om op te letten?
Aardbeien en bieten kunnen bij sommige mensen allergieën veroorzaken; controleer de ingrediënten.
Kan ik variëren met andere vruchten of bladgroenten?
Ja, vervang met seizoensfruit of groenten.
Wat zijn de belangrijkste voedingsvoordelen?
Levert voedingsvezels en polyfenolen; ondersteunt darmgezondheid.
Beïnvloedt de biet de kleur van urine of ontlasting?
Bieten kunnen de urine of ontlasting roze/rood kleuren; dit is normaal.
Moeten bieten eerst gekookt worden?
Ja, kook of rooster ze tot ze zacht zijn; rauwe bieten zijn taaier.
Is de dressing noodzakelijk of kan ik het overslaan?
Een lichte dressing is aan te raden; gebruik bijvoorbeeld citroensap met olijfolie.
Is dit een bijgerecht of kan het een lichte hoofdmaaltijd zijn?
Meestal is het een bijgerecht; voor een lichte hoofdmaaltijd kun je proteïne toevoegen.