Receptbeschrijving
July 22, 2026
Spaanse fruitsalade met munt
Spaanse fruitsalade met munt ondersteunt de spijsvertering en vezeldiversiteit.
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
Spijsverteringsondersteuning
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door meerdere vruchten, met schil waar relevant.
- Bevat diverse plantaardige voedingsmiddelen (citrus, appels, peren, munt) om polyfenolen te verhogen.
- Lichte dressing met citroensap en honing houdt de vetinname laag.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Orange
1
piece
pompelmoes
1
piece
Mandarijn
2
piece
Apple
1
piece
Pear
1
piece
Fresh mint
2
teaspoon
citroensap
2
teaspoon
Honey
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Wassen en bereid alle vruchten voor. Schil de sinaasappel, grapefruit en mandarijnen en verwijder al het vlies en de membranen. Segmenteer de citrusvruchten boven een kom om eventueel sap op te vangen.
2
Ontpit en snijd de appel en peer in stukjes ter grootte van een hap, laat de schil voor extra vezels zitten.
3
Combineer in een aparte kom het citroensap met honing en klop tot een homogeen mengsel.
4
Spaarzaam alle voorbereide vruchten door elkaar scheppen in een grote kom.
5
Giet het citroen-honingsmengsel over de vruchten en schep voorzichtig om zodat alles bedekt is.
6
Fijngehakte verse munt toevoegen en over de fruitsalade strooien.
7
Laat de fruitsalade 5-10 minuten rusten zodat de smaken zich kunnen vermengen voordat je serveert.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
228 kcal
Calorieën
2.2 g
Eiwitten
55 g
Koolhydraten
6.8 g
Vezels
40 g
Suiker
0.4 g
Vet
0.0 g
Verzadigd vet
0.01 g
Zout
FAQ
Is dit salade veganistisch?
Ja, het is veganistisch en bevat geen dierlijke producten.
Kan ik honing weglaten of vervangen?
Ja; laat het weg of vervang door ahornsiroop of agavesiroop.
Welke vruchten zitten erin en kan ik ze vervangen?
De salade bevat sinaasappel, grapefruit, mandarijn, appel en peer; vervang gerust door seizoensfruit.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdicht bakje in de koelkast, maximaal 24 uur.
Is het glutenvrij?
Ja.
Hoe serveer ik dit?
Als lichte snack of bijgerecht.
Hoeveel munt zit erin en kan ik aanpassen?
2 theelepels verse munt; pas aan naar smaak.
Hoe voorkom ik dat fruit verkleurt?
Besprenkel met citroensap; bewaar koud en serveer snel.
Is het geschikt voor kinderen?
Ja; snij in hapklare stukjes en let op citrus indien nodig.