Receptbeschrijving
July 22, 2026
Zeevruchten pisto bowl
Een groentrijke zeevruchtenkom ter ondersteuning van een milde spijsvertering.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, sulfites, shellfish, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door een verscheidenheid aan groenten.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen en kruiden die polyfenolen en diëtaire diversiteit bevorderen.
- Gebalanceerd met mager zeevoedsel, olijfolie en groenten voor een darmvriendelijke voeding.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Whitefish
2
stuk
Garnaal
8
stuk
Zucchini
1
stuk
Bell Pepper
1
stuk
Carrot
1
stuk
Onion
1
stuk
Garlic
2
teentje
Tomato
2
stuk
Oil, olive
2
eetlepel
Parsley
2
eetlepel
Citroen
1
stuk
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.25
theelepel
Bereidingswijze
1
Snijd de courgette, paprika, wortel, ui en tomaten in kleine blokjes. Hak de knoflook fijn.
2
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en fruit 2–3 minuten tot ze geurend zijn.
3
Voeg de gesneden groenten (courgette, paprika, wortel) toe aan de pan en kook 5–7 minuten tot ze zacht zijn.
4
Voeg de fijngehakte tomaten toe en kook nog 3–4 minuten tot de groenten gaar zijn en het mengsel iets indikt.
5
Breng het groentemengsel op smaak met zout en peper. Voeg fijngehakte peterselie toe en roer door.
6
Snijd de witte visfilets in hapklare stukken. Voeg de vis en garnalen toe aan het groentemengsel.
7
Kook 4–5 minuten totdat de zeevruchten gaar en opaque zijn.
8
Pers wat verse citroensap over de zeevruchtpisto en serveer direct in kommen.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
440 kcal
Calorieën
40 g
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
12 g
Suiker
28 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.5 g
Zout
FAQ
Is dit recept gezond?
Ja. Het combineert mager vis- en schaaldierproducten met groenten en olijfolie, vezelrijk en eiwitrijk en past in een evenwichtig dieet.
Kan ik de zeevruchten vervangen?
Ja, gebruik andere witvis of laat garnalen weg; of vervang met stevige tofu of kikkererwten voor een vegetarische versie.
Is het dairy-free en gluten-free?
Ja; het gerecht bevat geen zuivel of gluten; let wel op kruisbesmetting bij ingrediënten.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast 2–3 dagen; verwarm voorzichtig op.
Kan ik het aanpassen aan verschillende diëten of kruiden?
Zout en peper naar smaak; citroensap; optionele chili; voeg extra groenten toe als nodig.
Hoe voorkom ik dat de zeevruchten te gaar worden?
Voeg vis en garnalen pas tegen het einde toe; 4–5 minuten tot ze gaar en roze zijn.
Kan ik het invriezen?
Het is het beste vers te eten; invriezen van gekookte zeevruchten kan de textuur beïnvloeden; indien ingevroren, tot 1 maand en voorzichtig opwarmen.
Welke bijgerechten passen erbij?
Quinoa, zilvervliesrijst of brood.
Hoe schaal ik het recept op voor meer porties?
Verdubbel de ingrediënten voor vier porties; gebruik een grotere pan; de kooktijd kan iets toenemen.